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学校食堂员工安全责任协议书 尊敬的食堂员工： 为了保障您在工作期间的健康和安全，特制定本《学校食堂员工安全责任协议书》。请您认真阅读并遵守以下规定。 一、工作服装及个人卫生 1. 您必须穿戴整洁、符合卫生标准的工作服装，包括工作鞋、帽子等。 2. 涉及食品加工的工作，包括食品摆放、切割、加工、保管等，您必须保持洁净，积极进行个人卫生防护，进行常规卫生检查。 3. 工作中不得穿戴宝石、饰品等物品，勿涂口红、指甲油等。 二、操作设备及用具 1. 请您严格按照操作规程正确使用各类设备及用具，勿私自拆开维修或更换，如发现设备异常请立刻向上级报告。 2. 工作中不得随意使用刀具等锋利器具，必须通过专业资格认证及培训后方可使用。 3. 用过的餐具、锅具等必须严格按照卫生标准进行清洁消毒。 三、安全管理 1. 作为学校食堂员工，您必须使用安全措施，协助保持工作场所的安全和清洁。 2. 工作中必须遵守卫生安全规范及操作流程，注意现场秩序，避免操作失误造成人身、财产损失。 3. 发现食品过期、变质、霉变等情况请立即上报。 请您认真履行本协议，并尽职尽责履行您的职责，为学生们提供安全、健康、美味的餐品。 谢谢！ 学校领导签字： _______________ 食堂员工签字： ___________________