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本发明属于功能性食品技术领域，尤其涉及一种益生菌‑DHA双载微胶囊及复合维矿营养补剂。本发明提供的益生菌‑DHA双载微胶囊，性能优良、可增强生物体内肠道消化系统益生菌与DHA的协同作用，减少外界酸性条件、O2等不利条件对菌体的危害、保护益生菌，可在机体内缓慢释放，不仅有利于避免DHA不稳定，容易氧化的问题，还可以延长益生菌在胃肠道内的活动周期，提高益生菌的存活率和定植率。此外，进行先乳化后包埋的DHA几乎无腥味，气味口感更佳。本发明提供的营养补剂，将不同种类的营养素合理配比，有利于全面补充儿童生
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114041602 A
(43)申请公布日 2022.02.15
(21)申请号 202111432002.4 A23L 33/165 (2016.01)
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