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陕西双鑫珠宝有限公司
直营店经营管理手册
(内部资料)
目 录
3.2.4. 投资顾问
本操作手册旨在为直营店提供一套科学、规范、系统的营运指导文件,以保障各直营店
能够迅速依托运营中心构建的经营赢利系统经营。本手册分为开业准备、店面运营、营业终
止等三大部分,贯穿了直营店经营的各个环节。分别对直营店营运过程中涉及的规章制度、
响应机制、操作流程、注意事项、联系方式作了详尽描述。直营店应严格执行相关规定,以
实现品牌经营的统一性和直营店良好的经营业绩。
1. 店址的选择确定:
店址在直营店经营中占有特殊重要的地位。对各分店店址的投资是数量最大、周期最长
且灵活性最小的一种商业投资。店址规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响
着目标市场、促销策略、商品构成等,故对备选店址应作全面准确的综合评估。
1.1. 店址的评估:
备选店址一旦确定,就需着手进行评估。选址与评估工作都是由集团企划部和运营中心
共同计划和实施的。评估应该具体,首先是确定评估项目,其次是进行定量化评估,最后作
出相关分析并选定店址。
评估项目主要包括:
经营地段:从地理位置出发,直营店址应选择在商业中心型地段。商业中心是指位于全
市、县(区)或镇中心的繁华商业区,这里各类商业、娱乐、服务设施林立,人流、车
流密度最大,相应的店址的辐射力强,商圈范围也比较广泛。
竞争形势:店址确认时还应考虑到该商圈内的竞争对手情况。包括竞争对手的数量、规
模、档次、店面装修情况、商品价格、服务水平等等。
周边环境:所选店址周边具有带动女性消费的群体环境。如女性服饰店、情侣交流店等
环境。
人流情况:调查分析该地区的人口总数、人口密度、人口增长情况、年龄结构、该地段
往来人群的数量、年龄分布、消费喜好,购买力等。
公共交通设施与路况:路况指路面的宽度、交通拥挤程度以及有无交通管制等。
停车场:店面附近有无可供客户消费时的停车场。
坐落位置:位置概念一是指距离市中心的远近;二是指距离居民区或交通干线的远近;
三是指坐落于某一地段的具体位置,如拐角、中心、十字路口等。位置与地租增减、客
流密度等密切相关。
面积大小及其建筑结构、形状。
建筑物的新旧程度与装修成本。
对上述各项目应视其重要程度,运用统计方法,排出全部候选店址的得分顺序,作为决
策依据。
对于排位在前的店址,还须作进一步的相关分析。分析内容主要有:销售前景分析;竞
争地位分析;吸引力分析;与其他类型商店的组合与相容能力分析。
在作上述评估和相关分析后,就可对店址做出最后的取舍。
1.2. 相关表格:
目标市场商圈分析表。
2. 店面装修:
直营店的店面设计或柜台的装修布置必须严格依照公司要求进行,不得擅自改变。详见
《开店操作手册》。
● 附件:《开店操作手册》。
3. 人员配备和管理:
3.1. 直营店组织结构图:
店 长
营业员 库管 投资顾 问
建店初期,可以有店长来代进行库管工作。
3.2. 员工职位与职责:
3.2.1.店长:
A. 职位说明:
店长是在公司运营总监直接领导下,独立负责所在店的经营管理事务, 负责各店销售、
货品管理及具体销售工作的人员。
B. 职责:
负责店内日常销售管理工作。
负责日常帐务处理工作。
负责店内商品分析与管理工作。
负责店内形象管理。
负责售后服务的处理与跟踪工作。
具体的商品销售工作。
柜台营业人员的培训指导。
区域内竞争状况的监控。
具体负责其他各项店内日常事务工作。
其他总部或区域经理安排的工作。
3.2.2. 营业员:
A. 职位说明:
营业员是在店长领导下,负责店内具体销售工作的一线销售人员。
B. 工作职责:
协助柜长搞好各项店内日常事务工作。
具体的商品销售工作。
保障货品的安全。
负责货品摆放美观、货品整洁。
负责柜台卫生、货盘清洁。
积极进行岗位培训,完成销售任务。
3.2.3. 库管:
A. 职位说明:
各区域根据实际情况决定是否建立区域总
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