医院智能营养膳食分析系统的建立与应用.docxVIP

医院智能营养膳食分析系统的建立与应用刘晓东;田丽丽【摘要】目的:设计一款医院智能营养膳食分析系统，使医院对患者的饮食健康及营养做到及时监控与指导,搭架起营养医师与患者的交流平台.方法:建立营养膳食知识库，通过电子病历交互、智能营养分析、配餐管理等模块，与医院信息系统(hospitalinformationsystem,HIS)、实验室信息系统(laboratoryinformationsystem,LIS)实现对接，智能输出基于个体的健康报告、营养医嘱.结果:实现了患者就餐移动信息化提高了患者就餐质量，提升了患者服务体验及满意度结论:该系统将计算机技术与营养膳食管理紧密结合，实现了医院营养膳食从治疗到就餐的全流程可追溯闭环管理，同时提高了营养膳食治疗管理的工作效率和管理者的决策水平.％ObjectiveToestablishanintelligentnutritionaldietanalysissysteminthehospitaltoguideandmonitorthepatientsdietsandnutrition.MethodsIndividualhealthreportandnutritionprescriptionwereoutputintelligentlythroughanintelligentnutritionaldietknowledge-basedsystemaswellastheinterfacesbetweenthemodulesofelectronicrecordinterchange,intelligentnutritionanalysisanddietmanagement,andthemoduleswereallinterfacedwithHISandLISrespectively.ResultsThepatientsdietsandsatisfactionwereallenhancedbythesystem.ConclusionThesystemintegratescomputertechnologyintonutritionaldietmanagementtorealizewhole-coursetraceableclosed-loopmanagement. 【期刊名称】《医疗卫生装备》【年(卷)，期】2017(038)004【总页数】3页(P65-67)【关键词】智能营养膳食分析系统;医院信息系统;实验室信息系统;患者满意度【作者】刘晓东;田丽丽【作者单位】441021湖北襄阳，襄阳市中心医院信息中心;441021湖北襄阳，襄阳市中心医院信息中心【正文语种】中文【中图分类】R318;R-058当前，医院患者主要是通过院区食堂、夕卜卖等方式进行就餐。在这种就餐模式下，医院对患者的饮食健康、营养搭配等无法及时地监控与指导，不利于医院对住院患者的治疗效果进行把控。为提高营养膳食在患者认知中的高度，特设计一个以居民膳食营养素为基础的智能营养膳食分析系统，以架起营养医师与患者的交流平台，同时利于患者在院期间身体的快速恢复［1］。 营养膳食知识库的建立注重各个节点的规则关联和稳定性、知识库体系的专业性，力求信息来源的安全、准确，同时又考虑到知识库体系的可扩展性，可根据记录要求、问题所在及质控需求等方面进行维护调整。 1.1书写标准及规则制定将《中国居民膳食指南》［2］及其说明作为规则基础，同时通过医嘱数据、食材营养成分表［3］作为有效依据，根据专业营养师、专科医师、术后恢复专家等专业人士提供的意见及建议，逐项制定书写相关细则及质量标准。 1.2规则节点的建立和关联医嘱数据：对接医院信息系统(hospitalinformationsystem,HIS)、实验室信息系统(laboratoryinformationsystem,LIS)中的电子病历信息(如主诊断、身高、体质量等）、医嘱信息、检查报告等相关数据，将记录项目名称及记录的关键内容结构化，膳食分析系统能更快捷、更准确地提取所需信息，并方便相关人员记录下来。 （2）食材营养成分表：包含各类食材的营养成分，诸如西医所关注的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等的营养值。系统根据食材营养成分表，同时结合中医学说中的四气五味，根据季节、个人体质等的不同，搭配合理的食材膳食营养［4］。 （3）膳食营养素参考摄入量（dietaryreferenceintakes，DRIS）［5］推荐值：针对不同人群、不同病症，例如糖尿病、孕妇、产妇、普通人群给予基线参考值，系统进一步根据抽取到的用户医嘱信息、检查信息智能匹配，输出基于患者个体情况的营养素参考数据。 （4）膳食平衡：针对不同人群、不同病症，结合医院医嘱数据、食材营养成分表，动态分析适合患者的整体饮食结构，并提出相关