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本发明属于糖醇技术领域，涉及一种提高木糖醇抗结块性能的诱导成核结晶方法，包括如下步骤：步骤一、取250ml折光为80～84％、温度为80～90℃的木糖醇浓缩液于结晶器中，然后缓慢进行降温，该步骤降温速率为0.1～0.4℃/min。步骤二、当上述木糖醇浓缩液缓慢降温至体系刚开始析出晶体时，设置不同的升温速率诱导体系第一次结晶制备晶核，使体系升温至72～76℃，该步骤满足以下要求：升温速率为0.2～0.5℃/min。步骤三、当升温至72～76℃后，维持体系恒温30min，然后缓慢降温至60～65℃进
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116063158 A
(43)申请公布日 2023.05.05
(21)申请号 202211628448.9
(22)申请日 2022.12.17
(71)申请人 浙江华康药业股份有限公司
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