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本发明涉及抗氧化技术领域,具体涉及一种抗氧化组合物和营养组合物及其制备方法,研究发现黄粉虫蛋白和桑叶提取物联合使用,能够发挥协同作用,使得抗氧化功效显著提升;尤其是当黄粉虫蛋白和桑叶提取物的质量比为40‑100:10‑30时,两者组合物后的抗氧化功效更好,且采用黄粉虫水解蛋白时,也能更好地提高抗氧化功效。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112931627 A
(43)申请公布日 2021.06.11
(21)申请号 202110299625.2 A23L 33/105 (2016.01)
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