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饮食护理的资料.pptxVIP

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饮食护理的资料;;七大营养素;饮食与健康的关系;中国居民膳食宝塔-合理膳食;第一节 医院饮食;;饮食种类 ;米饭 炒菜 ;软质饮食;半 流 质 饮 食; 流 质 饮 食 ;请为下列对象选择饮食种类;二、治疗饮食;(一)高热量饮食;(一)高 热 量 食 品;(二)高蛋白饮食;高蛋白食品; 肾功不全的病人:以肉、鱼、蛋为主 肝性昏迷的病人:以植物性蛋白为主 ;(四)低脂肪饮食;;低胆固醇饮食病人禁忌食品;(六)低盐饮食;;(七)无盐低钠饮食 ;(八)高纤维素饮食;适用范围:用于伤寒、痢疾、肛门疾病、腹泻、肠炎、 食管胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术后的病人。;请为下列对象选择饮食种类; ;(一)隐血试验饮食;(一)隐血试验饮食;试验前2周禁用: 2周后:; (三)肌酐试验饮食 ;(三)肌酐试验饮食 ;(四)尿浓缩功能试验饮食 ;第一节小结;37;第二节 一般饮食护理;一、营养状况的评估; 1、身高、体重; 2、体重体重指数(BMI)指数(BMI) ;2、皮褶厚度;一、营养状况的评估;(三)实验室检查 血清蛋白质:血红蛋白 清蛋白:35-55g/l 转铁蛋白 氮平衡试验 免疫功能测定 ;一、营养状况的评估;46;告知食物名称及位置;第二节小结;第三节 ;;51;一、管饲法(tube feeding);53;54;不能经口进食病人 如: 昏迷病人 消化道肿瘤、食管狭窄病人 口腔疾患或口腔手术后的病人 不能张口的病人,如破伤风病人 吞咽困难,如早产儿、病情危重者、拒绝进食者;56;57;58;59;60;61;62;63;64;65;66;67;68;69;70;;72;临床新知识-肠内营养泵;74;75; (二)、要素饮食 ;(二)、要素饮食;(二)要素饮食;注意事项;注意事项;二、胃肠外营养;胃肠外营养的输注;(二)、胃肠外营养;(二)、胃肠外营养;基本框架;种类:;饮食原则;低胆固醇饮食胆固醇摄入量 ,禁食或少食 。 低盐饮食,成人每日进食盐 ,禁食 。无盐低钠饮食除 外,食物中自然存在钠量不超过 。;试验饮食方法;本章复习:鼻饲法;本章复习:鼻饲法;插管过程中,病人如遇恶心,呛咳,呼吸困难,发绀,插管不畅等问题,如何处理? 长期鼻饲者更换胃管? 禁忌鼻饲患者?;本章复习:要素饮食;课堂巩固;Thank You !;感谢观看!

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