品尝秋天幼儿园教案.docxVIP

品尝秋天幼儿园教案 教学目标 认识秋天的特点和变化。 学习秋天的常见水果并了解它们的特点。 培养幼儿们尝试新事物和合作的精神。 提高幼儿们的口味认知和食品安全意识。 教学准备 手机或相机拍摄秋季水果照片。 带来秋季水果，如苹果、葡萄、梨等。 准备杯子、果盘、水杯、毛巾等。 调查幼儿的口味偏好和食品过敏情况。 教学过程 1. 导入环节 老师可以先介绍秋天的特点和变化，如温度变化、景象变化、植物变化等。引导幼儿们理解秋天与其他季节的不同之处，并预览本次活动的主题。 2. 观察和认识水果 老师将部分秋季水果展示给幼儿们看，让他们观察、聆听水果的形状、颜色、味道和气味，并提醒幼儿们需要注意水果的外皮是否有茧、疤痕或变色等问题。在观察过程中，老师可以和孩子们互动，问问他们认识哪些水果，并将水果的学名告诉幼儿，让幼儿们了解到每种水果的独特性和营养成分，培养幼儿们学习知识的兴趣。 3. 品尝和分析水果 老师将水果分发给幼儿们，各自品尝。在品尝过程中，老师提醒幼儿们要缓慢咀嚼，尝试品出味道的不同层次，同时观察和触摸口感和细节。 品尝完后，老师可以问问幼儿们，他们觉得这些水果的味道是否好吃？喜欢吃哪个水果？为什么？幼儿们可以用自己的语言和感受回答，让他们通过表达自己的观点，培养他们的口味品尝能力和思维能力。 4. 小结和评价 活动结束后，老师可以带领幼儿回顾本次活动的学习内容，反思自己的品尝体验，探索和总结他们对水果的认知，鼓励他们以积极的态度去发现和尝试新事物。 另外，老师也可以带领幼儿们思考水果食品安全的知识，如如何区分新鲜的水果和烂掉的水果，如何洗净水果等问题。通过本次课程，幼儿们不仅可以认知秋季水果，还能提高他们的安全意识，保证他们的身体健康。 总结 本次课程的教案主要是通过品尝秋季水果来帮助幼儿们认知和了解秋季的特点和变化，拓展他们的口味思维，提高他们的食品安全意识等。通过实践和互动，幼儿们能够更加深入地了解秋季水果的特点和营养成分，同时培养他们乐于尝试新鲜事物和合作的精神。