餐饮部门燃气作业安全生产管理制度.docxVIP

餐饮部门燃气作业安全生产管理制度 一、总则 为了加强餐饮部门燃气作业安全生产管理，确保员工和顾客的生命财产安全，特制定本管理制度。 二、管理机构 餐饮部门燃气作业安全生产管理由餐饮部门负责人负责，设专职安全生产管理人员负责燃气作业安全生产管理。 三、燃气作业安全生产管理职责 制定并实施燃气作业安全生产管理制度和规定，健全安全生产管理体系； 开展燃气作业安全生产培训，提高员工燃气安全意识和安全技能； 落实燃气设施应检验、验收、维护、保养等技术管理要求； 落实灭火及应急疏散预案，确保顾客、员工安全疏散； 负责编制、修改涉及燃气安全的文件、记录，做好资料存档工作。 四、燃气设施安全管理 安装设施：根据《城市燃气管理条例》等有关法律法规及标准的要求，燃气设施应由具有相应资质和技能的单位施工。 检验验收：燃气设施安装完成后，应向燃气供应企业申请通气检验验收。未通过检验的，应及时整改并重新申请检验验收； 维护保养：燃气设施应按要求进行定期维护保养，清除积尘，更换老化腐蚀部件，确保设施的正常运行； 灭火器材：每个燃气使用房间必须配备相应种类、数量的灭火器材； 用气安全：部门负责人和员工必须按照行业标准操作，确保燃气用气安全； 应急处置：一旦发现安全隐患，应立即采取措施进行整改或报告上级领导。 五、安全生产检查 建立定期检查、抽查的安全生产检查机制，确保安全生产管理制度的执行； 由专职安全生产管理人员定期进行燃气设施安全检查，对存在的问题及时提出整改意见，并跟踪整改； 加强对员工的现场安全培训和安全教育，提高员工安全意识和安全技能； 出现安全事故或事故隐患时，应及时组织调查，分析原因，制订整改方案，迅速处理安全隐患，以确保类似事故不再发生。 六、文件记录和存档 餐饮部门应建立并完善燃气使用设备和设施档案，记录气源进出站及调压站检修记录、燃气管道铺设检验记录、燃气设备使用检验记录、燃气泄漏检验记录等； 设立安全保卫委员会，保管各类记录资料，收集、整理各类燃气事故、隐患、故障事件，分析处理、总结经验，向上级主管部门和有关部门报告，供管理上级参考和决策使用。 七、附则 本管理制度自发布之日起实施，如有修订，经短信、邮件或提示单等形式告知后生效。餐饮部门燃气作业安全生产管理制度的解释权属于本部门。