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蒸汽辅助杀青的滚筒式杀青机，涉及一种茶叶加工机械，特别是滚筒式杀青机。包括机体，在机体的上部设有加热室，加热室内设有杀青滚筒，在机体的下部设有燃烧室，在燃烧室下部设有炉膛口，在机体顶部设有烟管，在机体的左端下部设有驱动杀青滚筒转动的电动驱动装置，其特殊之处在于：在杀青滚筒内设有蒸汽喷管。本发明能向杀青滚筒内喷蒸汽，使茶青在杀青滚筒内实现边炒边蒸，蒸汽能渗透茶梗形成的棚架内，将杀青滚筒无法杀青的茶叶实现杀青，不仅能将黑毛茶鲜叶彻底杀透，而且能保持茶叶具有浓厚的炒香，所制黑毛茶无红黄片，乌黑发亮，色
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112273473 A
(43)申请公布日 2021.01.29
(21)申请号 202011334086.3
(22)申请日 2020.11.25
(71)申请人 湖南清山月茶业有限公司
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