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本发明公开了一种淀粉糊化系统，包括：糊化加热桶、搅拌组件和分流机构；所述糊化加热桶的底部连接有加热底座，且加热底座上还连接有供气机构，所述糊化加热桶的顶部可拆卸设置有端盖；所述搅拌组件转动设置在糊化加热桶的内部，且搅拌组件用于实现对糊化加热桶内部淀粉进行搅拌并对糊化加热桶内壁附着的淀粉进行刮除分离。本发明中，在加热内胆和加热桶体之间形成的加热腔体中设置环形隔板，环形隔板可以通过调节螺杆进行升降调节实现根据糊化淀粉量的多少改变糊化加热桶的加热区域，达到节能降低加工成本的效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112321733 A
(43)申请公布日 2021.02.05
(21)申请号 202011130217.6
(22)申请日 2020.10.21
(71)申请人 邵阳桂花香食品有限公司
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