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实习三 体成分测量与运动负荷试验
实验目的
一、体成分测量
l 掌握皮褶厚度推算法和生物电阻抗法的操作方法、
结果分析；
l 了解五种测量方法的实验原理；
l 熟悉五种测量方法的优缺点。
二、运动负荷试验
l 掌握常用的运动负荷试验的测量及评价。
体成分测量：概念
身体成分（body composition）：简称体成分，指人体
总重量中不同身体成分的构成比例。
二成分模型 1.去体脂重 （FFM）：是在尸体解
剖基础上建立的概念，指体重减
去乙醚提取脂肪后的重 ，包括
全身水含 、蛋白质、无机物和
糖原等。在活体则用瘦体重
（LBM）一词更适宜。
2.体脂率（%BF）：体脂重占体重
的百分比。
测量方法
1.皮褶厚度推算法
人体脂肪分布有一定的规律，通常2/3存在于皮下，1/3
存在于身体内部、脏器周围，皮下脂肪含量与体脂总量有一
定的比例关系。
实验意义：
1、从不同部位的皮褶厚度推算出体脂总量；
2、反映人体皮下脂肪的分布情况。
测量仪器：皮脂厚度计
操作步骤：
p 受试者自然站立，充分裸露被测部位。
p 测试者右手持皮褶卡钳 （使用前进行校正）。找到测
试点，左手拇指、食指和中指将被测试部位皮肤和皮
下组织捏提起，测试皮褶捏提点下方1cm处的厚度，
钳住后2秒内读数。
p 每项指标均测 3次，取2次相近的数值或均值。
p记录以mm为单位，精确到小数点后1位。
校验皮脂厚度计
1.调整 “0”位：
将皮褶厚度计两臂接点合拢，检查指针是否在 “0”位。
2.校正压力：
在皮褶厚度计下侧臂顶端的小
孔上挂校验砝码 （200g），使
下侧臂的根部与该臂顶端的接
点呈水平线，如指针处在15~25
毫米范围内，说明钳口压力符
合要求。
皮褶厚度测试
右上臂肩峰后面与尺骨鹰
肱三头肌部 嘴连线中点下方1cm处，沿上
肢长轴方向纵向捏提皮褶。
右肩胛骨下角下方1cm处，
肩胛下角部
与脊柱成45度方向捏提皮褶。
注意事项
1.受试者自然站立，肌肉放松，体重平均落在两腿上。
2.测试时，要把皮肤与皮下组织一起捏提起来，但不能把肌
肉捏提起来。
3.测试时，皮褶厚度计的钳口连线应与皮褶走向垂直。
4.测试过程中，皮褶厚度计的刻度盘和钳口压力应经常校正。
（男、女分开独立测试）
结果分析
1.计算体脂率(方法一)
(1)计算肱三头肌部、肩胛下角部皮褶厚度之和X(mm) ；
(2)计算体密度(D) ；
表1 各性别-年龄儿童少年体密度长岭晋吉修正公式
年龄组 男性 女性
7~11 D=1.0879-0.00151X D=1.0749-0.00142X
12~14 D=1.0868-0.00133X D=1.0888-0.00153X
15~18 D=1.0977-0.00146X D=1.0931-0.00160X
19~20
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