一种用于调节肠道菌群的经鸡腿蘑菌发酵组装的糖蛋白.pdfVIP

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2023-06-03 发布于四川
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一种用于调节肠道菌群的经鸡腿蘑菌发酵组装的糖蛋白.pdf

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本发明公开了一种用于调节肠道菌群的经鸡腿蘑菌发酵组装的糖蛋白，该糖蛋白由以下原料制成：马铃薯水提物30％‑40％、甘露糖5％‑8％、麸皮水提物8％‑12％大米水提物10％‑12％、KH2PO41％‑5％、MgSO42％‑6％，FeSO42％‑8％、ZnSO43％‑8％、NaHCO31％‑6％和水20％‑40％，本发明提供的一种用于调节肠道菌群的经鸡腿蘑菌发酵组装的糖蛋白，通过大量实验筛选，以固定的发酵提取方式组合后，能有针对性地改变肠道菌群，调节肠道菌群结构，改善肠道健康，可以特异性增

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112646853 A (43)申请公布日 2021.04.13 (21)申请号 20191