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本发明公开了一种动物免疫细胞蛋白多肽冷冻干燥粉化方法。包括制备免疫细胞，制备免疫细胞蛋白多肽溶液，对免疫细胞蛋白多肽溶液进行冷冻、干燥及粉化处理，最后得到免疫细胞多肽粉。本发明设计采用酶解及冷冻干燥技术，将免疫细胞蛋白质降解冻干为多肽粉末，在保证免疫蛋白完整的生物活性与功能的同时，兼具小分子易吸收易利用的优点，可以保证血液原料的活性，提高蛋白裂解的效率及效果，提高蛋白多肽的产量，同时可以提高冷冻的速度及效果，另外可以在保持蛋白活性的前提下，快速完成细胞蛋白的冷冻效果，降低加工过程中蛋白多肽的失活
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112641920 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011410921.7
(22)申请日 2020.12.03
(71)申请人 青岛大学附属医院
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