一种高分子量银耳多糖的提取及制备方法.pdfVIP

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2023-06-05 发布于四川
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一种高分子量银耳多糖的提取及制备方法.pdf

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本发明公开了一种高分子量银耳多糖的提取及制备方法，属于生物活性物质提取技术领域，其特征在于包括破壁工序和除蛋白工序；除蛋白工序之后还包括提取工序、分离工序、浓缩工序和纯化工序；本发明的有益效果是：利用几丁质酶进行破壁处理，去除细胞壁的同时能够有效地保留具有生物活性的完整细胞膜即原生质体，将含有银耳多糖和缠绕在银耳多糖上的糖蛋白均隔离在原生质体内，鞣酸或三氯乙酸能够顺利通过细胞膜，作用缠绕在银耳多糖上的糖蛋白，将糖蛋白变性后与银耳多糖脱离；而分离后的银耳多糖水溶性的特性能够顺利通过细胞膜到细胞膜外

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112724273 B (45)授权公告日 2022.02.22 (21)申请号 202110104393.0 (51)Int.Cl.