硒矿粉对薇菜增硒效应的初步研究-《湖北农业科学》(2015年3期).docx

龙源版权所有 硒矿粉对薇菜增硒效应的初步研究作者：何文静等来源：《湖北农业科学》2015年第03期 摘要：对6年生孢子苗薇菜（Osmunda japonica Thunb.）和7年苗龄的野生转人工栽培的薇菜施用含硒量为83 mg/kg的硒矿粉，施用量分别为0、600、1 200、1 800、2 400、3 000 kg/hm2，检测薇菜收获物的硒含量，试验结果表明：①硒矿粉能够极显著提高薇菜的硒含量，能够作为富硒栽培的有效措施；②在孢子苗上，施用硒矿粉的薇菜其平均硒含量为0.213 5 mg/kg，比对照增加17.90%，薇菜的硒含量与硒矿粉施用量成二次曲线关系y=-8×10-9x2+4×10-5x +0.178 2（r=0.776 6），2 400 kg/hm2硒礦粉施用量的硒含量最高，施用量超过此值后，薇菜的硒含量呈下降趋势；③野生转人工栽培薇菜施用硒矿粉后平均硒含量为0.214 3 mg/kg，比对照增加6.51%；薇菜的硒含量与硒矿粉施用量成二次曲线关系y=-1×10-8x2+4×10-5x+0.192 4（r=0.550 7），2 400 kg/hm2硒矿粉施用量的硒含量最高；④在硒矿粉施用量低于1 800 kg/hm2的情况下，孢子苗薇菜的硒含量低于野生转人工栽培的薇菜，施用量高于2 400 kg/hm2后则呈相反趋势；⑤空白处理（土壤硒含量0.308 1 mg/kg）的薇菜含硒量已经高于0.181 1 mg/kg，达到了湖北省关于富硒食品地方标准（DB42/211-2002）中富硒薇菜（0.15～1.0 mg/kg）的下限标准。 关键词：硒矿粉；薇菜（Osmunda japonica Thunb.）；富硒效应 中图分类号：Q945.1；S647 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）03-0596-03 DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.03.022 Preliminary Studies on the Effects of Selenium Ore Powder on the Enrichment of Selenium Content in Osmunda japonica Thunb. HE Wen-jing1， ZHENG Wei2， ZHOU Chang-hui3， ZHANG Xu-hua3， XING Dan-ying1， XU Jian-long1，4， YUAN Zhi-hua1， LIU Huan1 （1. School of Agriculture， Yangtze University， Jingzhou 434025， Hubei， China； 2.Institute of Agricultural Economy and Technology Research， Hubei Academy of Agricultural Science， Wuhan 430064， China； 3. Hubei Changyou Modern Agriculture Incorporated Company， Hefeng 445800， Hubei， China； 4.Institute of Crop Sciences， Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081， China） Abstract： Effects of selenium ore powder（selenium content of 83 mg/kg） on 6-year-old spore seedling osmunda japonica and 7-year-old osmunda japonica landrace was studied. Fertilizer dosage was 0， 600，1 200，1 800，2 400，3 000 kg/hm2. Selenium content in osmunda japonica was detected. Results showed that Selenium ore powder improved the selenium content of osmunda japonica， an effective way in selenium enriched culture. After applying the selenium powder， the average content of selenium in spore seedling osmunda japonica was 0.213 5 mg/kg