健康饮食主题班会的策划书.docxVIP

第 1 页 共 1 页 第 1 页 共 1 页 健康饮食主题班会的策划书 标题：健康饮食，快乐成长 活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。 活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生， 饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养， 能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。 活动准备： 1、排练小品《30 年后》 2、搜集有关饮食方面的资料 3、会场布置 4、准备些糖果活动过程： 活动时间：20XX 年 7 月 11 号活动地点：4#301 教室 活动主持人：甲，乙 参与者：xxxx 班全体同学指导老师：XX 老师 活动基本程序： 主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30 年后》。 （让同学们知道“不吃早餐的危害”） 主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。 幻灯片： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的 2－3%， 但脑的血流量每分钟约为 800 毫升，耗氧量每分钟约为 45 毫升， 耗糖量每小时约为 5 克。青少年的脑组织正处于发育期，血、 氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬 化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 六：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃 炎、胃溃疡。 七：便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 八：会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 主持人：同学们有何感想。同学：各抒己见 主持人：同学们都说的很好，希望大家以后足够重视吃早餐主持人：接下来我们做些小测试，测测你的饮食习惯是否健 康，请同学们拿出笔和纸计算自己的得分。 幻灯片： 在下列 16 个问题中，每个问题有 3 种答案： A、经常吃，即几乎每天都吃，2 分。 B、吃，即一般一周或两周吃一次，1 分。 C、很少吃或不吃，即一个月内偶尔吃一次或基本不吃，0 分。 1、你是否吃水果？ 2、你吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？ 3、你吃莴笋、西红柿吗？ 4、你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？ 5、你喜欢吃全麦面包或杂粮吗？ 6、你喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？ 7、你常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？ 8、你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？ 9、你吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？ 10、你吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？ 11、你将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗？ 12、你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？ 13、你吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗？ 14、你在饭馆进餐时，点蔬菜吗？ 15、你在烹调时，会用葵花子油、橄榄油或豆油等植物油替代猪油？ 16、你饮用水果汁或蔬菜汁吗？ 主持人：分数在 0～10 分，表明你选择的食物有问题。分数11～21 分，表明你所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。分数 22～32 分，表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了， 一般不必再补充维生素或保健品，希望你能够保持下去。 主持人：好了涉及到健康饮食的知识还有许许多多，今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会，让大家了解到健康饮食的重要性，能够更加注意自己的饮食习惯。从而对自己的生活产生实际帮助。 本次主题班