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食品安全自查报告模板5篇
1.食品安全自查报告模板篇一
我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,我校进行了为期一天的食品安全自检自纠工作,对食堂食品卫生安全进行了全面排查,消除安全隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、食堂卫生管理现状
1、学校食堂有卫生许可证。
2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。
3、从业人员己办理了健康证,做到持证、着装上岗。
4、采购食品、原料做到了索证索票。
5、库存
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