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本发明提供一种荔枝保鲜液及其制备方法、使用方法,属于水果保鲜技术领域。该保鲜液由以下配方组成:荔枝皮提取物、荔枝核提取物、桂花精油、正己醇、抗坏血酸、柠檬酸、其余为水;该保鲜液中的荔枝皮提取物和荔枝核提取物中含有多种活性成分,具有非常强的抗菌和抗氧化作用,桂花精油也有很好的抗菌作用和抗氧化活性,能延缓组织衰老,延长贮藏时间,抗坏血酸同柠檬酸使用,可以减少褐变的发生;该保鲜液保鲜效果好,保鲜时间长,保证了荔枝运输或贮藏过程中荔枝果实表皮颜色鲜红无褐变,果实保持原质不变,所采用的保鲜液安全、天然、无
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113180100 B
(45)授权公告日 2023.03.28
(21)申请号 202110383056.X (51)Int.Cl.
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