植物体的结构与功能详解.pptVIP

二、茎的形态与功能 （一）茎的形态及特征 1．茎的形态 种子植 物的茎多数呈圆柱 形、三棱形、方柱 形或扁平柱形。通 常植物地上部分具 有主茎和侧枝，茎 有节、节间、叶腋 和枝条等。 目前三十一页\总数五十九页\编于十点 2．茎的生长习性 茎的生长方式有四种：直立 茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。 目前三十二页\总数五十九页\编于十点 3．芽 芽是处于幼态而未伸展的枝、花 或花序。按不同的分法分别可分为： （1）定芽和不定芽 定芽又可分为顶芽 和腋芽。 （2）叶芽、花芽和混合芽。 （3）鳞芽和裸芽。 （4）活动芽和休眠芽。 目前三十三页\总数五十九页\编于十点 4．分枝与分蘖 种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝三种类型。 分蘖是禾本科植物的特殊分枝方式，它是从靠近地面的茎基部产生分枝，并在其基部产生不定根，这种特殊的分枝方式叫分蘖，如小麦、水稻等。 目前三十四页\总数五十九页\编于十点 （二）茎的结构 1．双子叶植物茎的初生结构 自外向内分为表皮、皮层和维管柱三部分。 表皮：是幼茎最外面的一层细胞。表皮上有气孔、腺毛。表皮对茎的内部起着保护作用。 皮层：位于表皮和维管柱之间。靠近表皮部位常有一至数层厚角细胞，对幼茎具有机械支持作用。幼茎呈绿色，能进行光合作用。 维管柱：位于皮层以内，由维管束、髓和髓射线三部分组成。 目前三十五页\总数五十九页\编于十点 2．双子叶植物茎 的次生结构 双子 叶植物茎的次生结 构由外向内包括： 木栓层、木栓形成 层、栓内层、皮层 （有或无）、初生 韧皮部、次生韧皮 部、形成层、次生 木质部、初生木质 部、髓（有或无） 和维管射线。 目前三十六页\总数五十九页\编于十点 3．单子叶植物茎的结构特点 以禾本科植物为例。 ①多数没有次生结构。 ②表皮细胞常硅质化。有的还有蜡质覆盖，如甘蔗、高粱等。 ③皮层和维管柱之间没有明显的界限，维管束分散排列于茎内。每个维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层。所以，禾本科植物茎的增粗受到一定的限制。 目前三十七页\总数五十九页\编于十点 （三）茎的主要生理功能 茎的生理功能 支持作用 输导作用 繁殖作用 贮藏作用 光合作用 目前三十八页\总数五十九页\编于十点 三、叶的形态与功能 （一）叶的形态 1．叶的组成 植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶为完全叶；有些叶只有一个或两个部分，称为不完全叶。禾本科植物的叶有些不同，其叶由叶片和叶鞘组成，并有叶舌和叶耳。 一般植物的叶 禾本科植物的叶 目前三十九页\总数五十九页\编于十点 2．叶片的形态 各种植物叶片的形状多种多样，大小不同，形态各异。 目前四十页\总数五十九页\编于十点 （二）叶的结构 1．双子叶植物叶的结构 双子叶植物的叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。 表皮 叶肉 目前四十一页\总数五十九页\编于十点 2．单子叶（禾本科）植物叶的结构 以禾本科植物的叶片为例，其叶片也由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。 目前四十二页\总数五十九页\编于十点 高等教育出版社 植物体的结构与功能详解演示文稿 目前一页\总数五十九页\编于十点 优选植物体的结构与功能 目前二页\总数五十九页\编于十点 第一节 植物细胞的结构和功能 一、植物细胞的概念 二、植物细胞的形状和大小 三、细胞生命活动的物质基础 四、植物细胞的基本结构 五、植物细胞的繁殖 目前三页\总数五十九页\编于十点 一、植物细胞的概念 细胞是植物体结构和功能的基本单位。 1665年英国物理学家虎克发现细胞（Cell）。 德国生物学家施莱登和施旺共同创立了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。细胞可分为两大类型：原核细胞和真核细胞。 目前四页\总数五十九页\编于十点 二、植物细胞的形状和大小 植物细胞的形状是多种多样的。细胞形状的多样性，反映了细胞形态与其功能相适应的规律。 植物细胞的大小差异悬殊。最小的支原体细胞直径为0.1μm；绝大多数的细胞体积都很小。 目前五页\总数五十九页\编于十点 三、细胞生命活动的物质基础 构成细胞的生活物质称为原生质，它是细胞结构和生命活动的物质基础。 组成原生质的化学元素主要有碳、氢、氧、氮等4种，约占全重的90%；其次有少量硫、磷、钠、钙、钾、氯、镁、铁等，约占全重的9%；此外还有极微量的元素，如钡、硅、矾、锰、钴、