1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种木瓜圣女果复合果蔬汁的制作方法.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约1.18万字
  • 约 11页
  • 2023-06-20 发布于四川
  • 举报

一种木瓜圣女果复合果蔬汁的制作方法.pdf

    本发明涉及一种木瓜圣女果复合果蔬汁的制作方法，具体包括以下步骤：1)木瓜汁的制备；2)圣女果汁的制备；3)木瓜圣女果复合果蔬汁的制备：将制备好的木瓜汁和圣女果汁、白砂糖、柠檬酸以及稳定剂混合调配，再对调配好的复合果蔬汁饮料进行风味品质评估，选出最优配方；4)灌装、杀菌：将调配好的木瓜圣女果复合果蔬汁灌装，采用巴氏杀菌法，在80℃下灭菌10～15min，冷却，得到成品。本发明优点在于：木瓜气味浓郁，圣女果香气清新，二者复合会对果蔬汁饮料的整体香气有显著提升，本发明方便制作、营养健康且口感良好，可做

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113317418 A (43)申请公布日 2021.08.31 (21)申请号 202110727830.4 A23L 2/68 (2006.01)

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >