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一种伽师新梅复合型饮品及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-20 发布于四川
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一种伽师新梅复合型饮品及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种伽师新梅复合饮品及其制备方法，通过探索最大化保留伽师新梅营养物质的制备方法，优化原料配比及杀菌、真空脱气工艺的参数，开发了一种风味独特、含糖量低且具有抗氧化等保健功能的伽师新梅复合饮品，通过将本发明提供的技术方案制备获得的伽师新梅复合饮品灌胃后大鼠肝脏中T‑SOD，CAT和GSH‑PX活性相较于模型组显著升高，血液中ALT活性较模型组显著降低，本发明提供的技术方案解决了传统工艺制备伽师新梅复合饮品风味不佳、含有防腐剂添加及营养损失严重等问题，开发出符合大众对于天然绿色复合饮品需求

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113317420 A (43)申请公布日 2021.08.31 (21)申请号 202110728207.0 A23L 2/76 (2006.01)

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