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本发明提供一株褐色绿僵菌IFST‑OT3及其产生的脱毒酶与应用。本发明提供一株对赭曲霉毒素A和B具有较强降解能力的褐色绿僵菌IFST‑OT3(保藏编号CGMCCNo.40349)，以及由其产生的脱毒酶(降解酶)Amh1以及编码该酰胺酶的核苷酸序列，还提供了该酶的最适理化特性，包括温度、pH和金属离子的影响。该酰胺酶在60℃，pH6.0的缓冲体系中处理底物浓度为1μg/mlOTA毒素，3min内降解效率高达100％，Amh1对温度和酸性pH具有较强的适应性。菌株IFST‑OT3及由其产生的脱毒酶
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116286384 A
(43)申请公布日 2023.06.23
(21)申请号 202211617717.1 C12N 1/21 (2006.01)
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