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气体分析仪在气调库上的应用 分析仪技术指标
气调库与冷库的最大区分在于前者更改了库内气体成分,即在长时间的贮藏期间库内一直保持一个低氧高二氧化碳的环境,在这个环境下人是无法生存的,所以,一旦封库,人即不得入库工作,即使带上氧气呼吸器,也只能在特别情况下短期入库工作,且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐匿工程和库内设施)安全牢靠,尽量避开贮藏期间入库作业。
举例几种不同的果蔬储存需要不同的条件:
苹果的存储一般为:2~4%的O2,3~5%的CO2,0~5℃的存储温度和90~95%的相对湿度(可存储12个月)
梨的存储一般为
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