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大班健康教育教案《厨房小帮手》
大班健康教育教案《厨房小帮手》
一、教学目标：
1. 了解厨房安全知识，学会正确使用厨具。
2. 培养孩子们的动手能力和独立生活能力，如学会简单的食品加工。
3. 在实践中，让孩子们学会与伙伴合作，团队协作，互相帮助。
4. 培养孩子们的口味观念，让他们明白什么食物是健康食品，如何选择健康食品。
二、教学内容：
1. 认识厨房常用小工具。
2. 学会使用厨具：如磨菜机，搅拌盆，搅拌棒等。
3. 学会制作健康的小食品。
4. 培养团队合作和互相帮助的意识。
三、教学过程：
1. 教师在板书上书写“厨房小帮手”，并向孩子们展示磨菜机、切菜板、勺子、碗等常见的厨房小工具。并让孩子们分别说出上述物品的名称。
2. 学习使用厨具：
（1）老师向孩子们展示如何使用磨菜机，讲解它的作用。
（2）教师还展示了搅拌盆和搅拌棒的使用方法。 让孩子们来试一试。
（3）让孩子们模仿教师的动作操作，并讲解操作过程中应注意的安全问题。
3. 制作健康小食品：
（1）老师向孩子们宣传食品健康知识，如：多吃蔬菜水果、不吃糖果、不喝花式饮料等。
（2）通过讲解食品材料的选择，教师告诉孩子们如何选择富含营养的健康食材。
（3）让孩子们分组制作果汁、色拉等小食品。
4. 团队合作和互相帮助
（1）让孩子们分成小组，共同制作小食品，并确保每个孩子都有机会参与其中。
（2）在小组制作过程中，鼓励孩子们互相帮助，同时让他们表达对朋友的赞美。
四、教学总结：
通过本次健康教育教案的实践，更深入地帮助孩子们认识到身体健康和饮食习惯的重要性。同时，通过课堂的互动和配合，让孩子们更容易理解，更容易接受。但在实践中，教师需要注意掌握好孩子们的安全问题，让孩子们始终处于安全状态。
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