《客户服务》案例课件-6服务环境：85°C.pdfVIP

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2023-07-04 发布于河南
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85°C 我们毕业啦其实是答辩的标题地方服务环境管理 85°C 介： 2003年创立的85°C是一家以五星级的产品和平民化的价格提供咖啡、茶饮、蛋糕、烘焙为主的新饮食美味创意连锁店，以高品质指定顶级咖啡豆，结合五星级主厨(美食达人)研发制造的丰富且各种美味，另配合高雅、精致、时尚、明亮的店面形象，开创一个感动消费者视觉、味觉、嗅觉的新饮食美味创意连锁店，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜蜜幸福感觉！物质环境展示物质环境信息环境人文环境总结分析建筑物店面选址：人流量大宽敞醒目交通便利 85度C的开店地址通常位于房租较为昂贵的主流商业圈，也是中、高级白领经常聚集的地方。地铁、车站旁，租金相当昂贵。此种选址策略同时使品牌产生最大的曝光度和增加品牌价值感。物质环境信息环境人文环境总结分析工具、用品桌椅 85°C的桌椅一般为木制的，有两人式的也有多人式的，还有面向橱窗的，面向橱窗的桌椅一般会比店内的多人桌的桌椅要高，使得店内多人桌的更强调一种亲密感。面向橱窗的椅子一般采用的是圆形的三角椅，在椅子的下方会有一个圆形的可以放脚的地方，提高舒适感。物质环境信息环境人文环境总结分析 85°C的蛋糕包装一般采用与其蛋 LOGO包装相适应的红白两色糕为主，使得蛋糕显得更加的简盒洁美观，在手柄处会有适当折痕，使得拿着更加舒适。在85°C店内会使用附有自己商标字样的面巾纸，而且商标会打在边角上，不会引起消费者使用的不适应及抵触心理。