有关餐饮创业计划书.docxVIP

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2023-07-04 发布于北京
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Word 第第 PAGE 1 页有关餐饮创业计划书　　餐饮创业打算书(一) 《餐饮业创业打算书》一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的预备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备，详细包括： (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后，首先要熟识餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后依据实际状况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将详细的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行商量并做出确定。在进行区域及责任划