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本发明涉及一种从泡菜中分离的新型沙克乳酸杆菌WIKIM0109(LactobacillussakeiWIKIM0109)及包含其的组合物。本发明的沙克乳酸杆菌WIKIM0109是一种具有抑制血液中IgG和IgG2a产生的活性和抑制IFN‑γ、IL‑17及TNF‑α产生的活性的乳酸菌，其能够以各种方式应用于人或者动物关节炎的预防或改善、肠道调节等用途。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113811599 A
(43)申请公布日 2021.12.17
(21)申请号 202080028386.0 (72)发明人 崔鹤钟 权珉成
(22)申请日 202
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