THSCTXH 005-2023 洪山菜薹 第3部分：生产技术规程.pdfVIP

ICS 67.08.20 CCS B 31 团 体 标 准 T/HSCTXH 005—2023 洪山菜薹 第3 部分：生产技术规程 2023 - 05 - 31 发布 2023 - 06 - 01 实施 武汉市洪山区洪山菜苔产业协会 发 布 T/HSCTXH 005—2023 目 次 前 言 II 引 言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境 1 5 播种育苗 1 6 大田准备 2 7 定植 2 8 田间管理 2 9 病虫害防治 3 10 采收 3 11 生产档案 4 附 录 A （规范性）洪山菜薹主要病虫害化学防治方法 5 I T/HSCTXH 005—2023 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由武汉市洪山区洪山菜苔产业协会提出并归口。 本文件起草单位：武汉市农业科学院、武汉市标准化研究院、湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限 公司、武汉紫菘洪山菜苔农业科技有限公司、元生农业科技（武汉）有限公司、武汉瀚盟农林科技有限 责任公司、武汉市正丰洪山菜薹专业合作社、武汉市惠民蔬菜销售专业合作社、湖北省农业科学院经济 作物研究所 本文件主要起草人：周国林、黄兴学、张润花、汪爱华、黄勇、任雯菁、易建平、叶晓佑、冯军、 李强、夏会勇、李元松、张汉明、方湾、张芳国、聂启军。 II T/HSCTXH 005—2023 引 言 洪山菜薹是华中地区最具特色的蔬菜种类，其中洪山菜薹在武汉已有1700年的种植历史，是湖北久 负盛名的地方瑰宝、武汉市农业最具优势的区域品牌之一。武汉市洪山区是洪山菜薹发源地，但现在洪 山区已成为武汉市主城区，原有种植区域已逐步城市化，洪山菜薹原产地生产面积减少，生产基地逐步 向其他地方转移。洪山菜薹产业协会会员单位不仅保存有洪山菜薹传统种子，而且拥有大批经验丰富、 理论知识扎实的专家队伍。在省市政府业务部门的指导下，洪山菜薹产业协会加强了洪山菜薹区域布局， 向洪山区周边以及高山发展，逐步扩大洪山菜薹种植。为了保障洪山菜薹产品质量，做强做大洪山菜薹 品牌，有必要制订《洪山菜薹》，同时也具有可行性。该文件不同部分的划分，主要依据洪山菜薹的生 产技术环节，亦便于该文件各部分的单独使用。《洪山菜薹》初拟由以下部分构成。 ——第1部分：品种。根据洪山菜薹栽培中所采用品种的典型特征特性，对品种进行规范。 ——第2部分：产地环境质量。根据洪山菜薹产品安全质量保障需求和栽培技术需求，规范洪山菜 薹的产地环境质量。 ——第3部分：生产技术规程。根据洪山菜薹生物学习性，结合洪山菜薹栽培技术经验和现代科学 研究成果，规