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做酸奶;做酸奶;酸牛(马)奶:
酸奶,蒙古语称“艾日
格”,是牧区消夏避署之佳
品。 分生酵酸奶和熟酵酸奶两
种。
酸奶富有营养,具有滋补
气血作用的美容功能。常饮酸
奶,可使皮肤增白。由于酸奶
中含有乳酸菌,其对肺结核、
消化不良、心血管等病症,均
有明显的疗效。 ; 做酸奶——微生物的生存;制作酸奶的注意点:
比例1:5
适温加入
加盖发酵
静置等待
不宜久放
;活动;活 动;科学调查: 你还知道哪些危害人类健康的病菌和病毒?;当前严重威胁人类的部分传染病;
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