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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 店面消防安全管理制度 店面消防安全管理制度1 随着居民生活需求增多，沿街服装店、快餐店、烧烤店、超市、药店、小吃店等经营业务不同的店铺如雨后春笋般分布在大街小巷，这些店铺活跃的同时，火灾也时有发生，轻则烧毁店内物品，重则造成人员伤亡或是殃及邻里。消防安全问题不容忽视。  一、不可随意存放可燃易燃货物  沿街商业店铺一般都是个体经营，缺乏严格的消防安全管理。店铺内有些存放着大量易燃物品，既无分类存放，又不注意保持适当间距并远离火源，电源。堆放的货物包括服装，布料、纸张、木板、电器、建材、油等，多是易燃可燃物品，火灾负荷大。一旦发生火灾，在室内场景下，氧气不充足会产生大量烟气，对人员安全疏散构成很大威胁。  因此，沿街店铺要将各种可燃易燃物品分开存放，加强管理，如有条件，在易燃可燃危险物品表面加上防火材料。  二、规范用火，用电  在商铺火灾中，电气线路故障引起的情况占大多数，相当一部分沿街店面的业主为了经营住宿的方便，乱拉乱接电线，用电非常随意，有的甚至使用大功率如空调、取暖器等设备，用电量超过了当初线路设计的负荷，加大了电路起火的危险性。同时，营业员及顾客吸烟，小孩玩火等现象也是屡见不鲜，这些都从很大程度上增加了发生火灾的可能性。  因此，店铺要适当控制用电与用火，加强电气线路安全自查整改，不私拉乱接电线和使用大功率电器，线路老化要及时更换。  三、配备足够的灭火器材  商铺应按照规定配置相应数量和类型的灭火器材，商户、业主也应掌握灭火器材的使用方法。有条件的店铺应该准备灭火器，手电筒，逃生面罩等，为火灾情况下人员逃生创造有利条件。  四、加强日常安全检查  每天停止营业后，必须对营业场所进行彻底清查，打扫，清除包装等易燃品，关闭好门窗，处理好火源、电源，办妥交接手续后，有关人员方可离开。  五、加强消防宣传教育  经营者和从业人员要定期接受消防安全知识教育，学会报警、逃生、灭火。告诉从业人员不能堵塞，占用消防通道。安全出口和逃生通道必须保持通畅。  店面消防安全管理制度2  一、安全责任与意识  为保证门店正常运作，店长及所有店内员工必须具备安全管理意识。安全管理涉及门店建筑物、钱财、商品、设备、以及员工及顾客人身安全。各项安全管理宗旨是：重在事前预防，事中处理，时候检讨、杜绝隐患。  二、适用范围  门店的全体员工。  三、内容  （一）门店安全——店长负责制  1、定义：店长根据公司的授权，全面负责门店的安全管理，当门店财产、人身安全受到损害时，店长要承担相应的责任。  2、店长要做好门店安全管理的指导、培训，提高员工安全意识和能力。  3、店长要带头做好门店的货品安全、资金安全工作，保障员工人身安全。  （二）门店安全管理的具体内容和措施  1、门禁安全管理  （1）门店要经常性检查门锁安全状况，自立门头的门店需安装2把门锁，一把由当值店长保管，一把由其他当值店员保管。店中店要确保收银台、仓库门锁使用状况良好。  （2）要经常检查门店门窗、防盗网是否牢固，玻璃有否破损。  （3）下班打烊前要检查窗户是否关好，出门后要确保店门上锁。  2、现金安全管理  （1）营业期间，门店要有专人收银并看管收银台，离开收银台时要确保抽屉上锁且钥匙随身携带。  （2）现金收付必须经过验钞机，杜绝收到假币。  （3）各店每日必须将前日的营业款及时、足额存入指定银行，汇款单据须及时传真公司以便核查。  （4）大额现金存行时须安排人员陪同，以确保现金安全。  （5）严禁直接把现金存放在收银台过夜。  （6）交接班时，单据和现金须经核对无误后移交下一班，现金交接要过验钞机。  （7）夜间营业突然停电时，收银员应立即锁上收银柜，店长应安排员工在门口疏散、监督顾客；  3、货品安全管理  （1）店内服务区域划分应避免死角；