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神经外科营养支持临床常见问题与解答 如何进行营养评估？ 答：体质指数（BMI）=体重（kg）/[身高（m）]2。 亚洲人正常值为18.5～23。＜18.5为偏瘦，23.1～25为超重，＞25为肥胖。 营养支持途径分哪几类？ 答：分为肠内营养（enteralnutrition，EN）支持和肠外营养（parenteralnutrition，PN）支持。 何谓肠内营养支持？ 答：肠内营养是指经胃肠道提供营养素的营养支持方式。不仅能用口服或管饲方法提供人体全部营养需要和补充自然饮食及肠外营养支持的不足，还能有效维护肠道黏膜的完整性，降低肠源性感染的发生率。 何谓肠外营养支持？ 答：肠外营养是指从静脉途径供给患者所需要的营养，包括水分、碳水化合物（糖类）、脂肪、氨基酸、维生素和微量元素等。如从静脉途径供给患者所需的全部营养素，称为完全胃肠外营养（TPN）。 临床上常用的肠内营养剂有哪些？ 答：目前临床上常用的肠内营养制剂有：肠内营养混悬剂，如能全力、百普力等；肠内营养粉剂，如维沃、安素等；肠内营养乳剂，如瑞代、瑞素、瑞能等。 肠内营养适应证有哪些？ 答：（1）吞咽困难者。 （2）意识障碍或昏迷致无力进食。 （3）高分解代谢状态：严重感染、手术、创伤及大面积灼伤患者。 （4）胃肠道疾病：短肠综合征、胃肠道瘘、炎性肠病、胰腺炎。 （5）慢性消耗性疾病：如肺结核、肿瘤等。 肠内营养禁忌证有哪些？ 答：肠梗阻、严重腹泻或吸收不良、休克、消化道活动性出血、腹腔或肠道感染或手术者。 目前临床上有哪些肠内营养技术？ 答：（1）床边技术：留置胃管、十二指肠空肠置管。 （2）手术造口：胃造口术、空肠造口术。 （3）非手术造口：经皮内镜胃或空肠造口术。 鼻饲肠内营养有哪些并发症？ 答：有胃肠道、感染性、机械性、代谢性并发症四大类。 肠内营养常见的胃肠道反应有哪些？ 答：恶心，呕吐、腹泻、食物反流。 胃肠道并发症产生的原因是什么？ 答：（1）推注或输注速度过快。 （2）菌群失调、感染发热、营养液污染。 （3）腹胀和便秘：脱水、粪块干结、肠麻痹、肠梗阻、配方中缺乏膳食纤维。 简述肠内营养患者常见的代谢性并发症有哪些？ 答：高糖血症、低糖血症和电解质紊乱。 41.14在肠内营养过程中发现误吸应采取什么措施？ 答：发现误吸，重点在误吸物的吸引。 （1）立即停止输入，迅速将患者头转向一侧，鼓励并帮助患者咳出误吸液体。同时通知医生。 （2）进行气管内吸引，尽可能吸出误吸液体。 （3）吸氧。如误吸时间较长，血气分析异常时，进行人工机械呼吸。 （4）遵医嘱予静脉输液支持。输入白蛋白以减轻肺水肿，应用抗生素防治肺部感染。 肠内营养护理要点有哪些？ 答：（1）鼻饲前要检查胃管有无脱出、松动或盘于口腔，抽胃液检查有无胃潴留。 （2）保持胃管清洁，鼻饲前后温开水冲洗管道。 （3）营养液现开现用，开瓶后在24h内使用。 （4）营养液采用喂食泵24h内匀速泵入。 （5）抬高床头30°，翻身、拍背、吸痰时动作轻柔，尽量减少刺激。 （6）每日更换胃管上的胶布，清洁鼻部。 （7）监测患者的电解质等化验报告，准确记录24h出入液量，注意排便情况。 何谓胃潴留？ 答：胃潴留或称胃排空延迟，是指胃内容物积储而未及时排空。凡呕吐出4～6h以前摄入的食物，或空腹8h以上残留量＞100ml，提示有胃潴留；胃内残留量＞150ml者，表示有胃潴留。 胃潴留的原因有哪些？ 答：（1）器质性胃潴留：消化性溃疡所致的幽门梗阻、胃窦部及其邻近器官癌瘤压迫和阻塞所致幽门梗阻。 （2）功能性胃潴留：多由于胃张力缺乏所致。 （3）胃部或其他腹部手术引起的胃动力障碍。 （4）中枢神经系统疾病、糖尿病所致的神经病变，以及迷走神经切断术等。 （5）尿毒症、酸中毒、低钾血症、低钙血症、全身或腹腔内感染、剧烈疼痛、严重贫血。 （6）抗精神病药物和抗胆碱能药物应用。 如何测量胃潴留？ 答：鼻饲患者每4h测量一次胃潴留，一般应＜150ml。抽吸时宜用10ml小针筒。十二指肠置管者，抽吸时宜选用右侧卧位或仰卧位。胃潴留＞150ml应暂停输入2～8h，并每2h检查一次；若胃潴留＜100ml，从低浓度重新开始，若胃潴留仍＞150ml应暂停肠内营养。 完全胃肠外营养的途径有哪些？ 答：（1）中心静脉插管：长期完全胃肠外营养治疗是以经上腔静脉插管应用最为广泛。 （2）经周围静脉插管：适用于营养支持疗程短于2周或肠外营养量少的，和作为饮食或肠内营养的补充，能在普通病房实施，更方便、容易，相关并发症少。 临床上常用的肠外营养制剂有哪些？ 答：目前临床上常用的肠外营养制剂有复方氨基酸、脂肪乳剂、结构脂肪乳、鱼油脂肪乳、谷氨酰胺、微量元素注射液、多种维生素注射液、全营养混悬液（TNA）等。 完全胃肠外营养临床应用的方法有哪些？ 答：（1）连续输入法：