SB_T 11094-2014中药材仓储管理规范.pdf

ICS 03.100.10A 87SB备案号：49503—2015中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 11094--2014中药材仓储管理规范Specification for Chinese medicinal materials warehousing management2014-07-30 发布2015-03-01实施中华人民共和国商务部发布 SB/T 11094-2014前言本标准按照 GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位：中国仓储协会、中国中药协会、君合百安仓储科技（北京)有限公司、亳州市药都物流仓储有限公司、湖北九州通中药产业发展有限公司、成都天地网信息科技有限公司、甘肃农业大学、甘肃陇原中天物流有限责任公司、中国供销集团中药材交易中心、河南省万家中药材物流股份有限公司。本标准主要起草人：沈绍基、周雷、李忠良、王春录、关丰、周洵、梁乔智、李明辉、李明超、方玉强、张承忠、侯杰、林震宇、陈垣、陈杰、龙兴超、刘红卫、朱志国、万有钢、崔廷鲁、宋占锋、王杰、范甜甜。 SB/T 11094--2014中药材仓储管理规范1范围本标准规定了中药材仓储管理的基本要求，并对中药材仓库及库区条件、人库管理、堆码管理、在库管理、养护管理、出库管理、信息系统等方面提出了要求。本标准适用于中药材经营企业、中药饮片企业与从事中药材仓储经营的物流企业的中药材仓储管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T4122（所有部分）包装术语GB/T18354物流术语SB/T 110955中药材仓库技术规范3术语和定义GB/T4122、GB/T18354、SB/T11095中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1气调储存养护atmosphere controlled storage conservation通过集成的物理、化学方法调控中药材储存密闭空间中的空气组分，人为地营造一个害虫（虫卵)及霉菌无法存活的密闭环境，达到防治害虫、防止霉变、保持品质的一种储存养护方法。4　基本要求4.1中药材仓储管理应具备SB/T11095所规定的条件，并根据中药材的特性分别选择中药材常温库、阴凉库、低温库进行储存。中药材不应露天储存。4.2中药材仓储管理应具备中药材验收人库、在库管理、在库养护、出库发货等服务功能。4.3中药材仓储管理应使用仓储管理系统(WMS)对中药材仓储的全过程实施管理。4.4中药材仓储管理应配备培训合格的从事中药材仓储管理的专业技术人员。4.5中药材仓储管理应以保障中药材质量为目的，建立仓储质量管理体系，健全仓储作业流程与操作规范。4.6中药材在储存过程中不应使用磷化铝熏蒸、不得滥用硫磺熏蒸，储存30 d以上的中药材应采用气调储存等养护方法。5仓库规划和设施设备要求5.1库区内的储存作业区、辅助作业区应与办公区、生活区分开一定的距离或者有隔离措施，并应设 SB/T 11094---2014立初加工、检测、验收等功能区。5.2库内应设置收货区（验收区）、储存区、发货区（备货区）、包装加工区、待包装区、待验区、退货区、不合格品区、包装物料区、工具设备区等。5.3库内应按质量状态实行色标管理，合格中药材区为绿色，不合格中药材区为红色，待确定中药材区为黄色。5.4库房内外环境整洁，无污染源。库房内墙、顶光洁，地面平整，门窗结构严密；库区地面硬化或绿化。5.5应配备相应的装卸、搬运、接收、发运等作业设施。5.6应配备防虫、防鼠、通风、避光、防潮、防火等设施设备。应配备与中药材仓储经营规模相匹配的检测设备。5.76入库管理6.1外观检查人库的中药材应符合《中华人民共和国药典》的规定，同时应符合表1的要求。表 1中药材外观检查要求外观检查要求项目无水湿、污染和破损中药材包装外观无异常色泽气味无异味无霉变变无活虫虫情6.2质量检测根据《中华人民共和国药典》规定，对中药材的水分、杂质、总灰分、成分含量、农药残留、重金属、二氧化硫残留等项目进行检测。6.3综合判定及处理外观检查与质量检测完毕后填写检测报告，全部检测项目合格的判定为整批合格，可人库；一个单项以上检测不合格的，判定为整批不合格，应采取相应处理措施。6.4验收入库对验收合格的中药材进行入库作业，并将相关信息录人仓储管理系统（WMS）。7 堆码管理7.1中药材应在托盘或垫板上进行堆码，垫板高度不低于10 cm。7.2中药材应按货位堆码，并留出五距，即：垛与垛间距不小于1 m,垛与墙间距不小于0.5m，垛与梁、柱间距不小于0.3m，主要通道的宽度不小于2 m，照明灯具垂直下方与储存物品距离不应小于0.5m