SN 0885-2000进出口鲜香蕉检验规程.pdf

:中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0885--2000进出口鲜香蕉检验规程Rules for the inspection of fresh green banana for import and export2000~06- 22 发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局‧发布 SN/T 0885--2000前言本标准是按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求，对原专业标准ZBB31001一1987《出口香蕉检验规程》进行修订的。本标准在技术上与ZB B31 001一1987基本一致,增加了出口鲜香蕉检验和理化检验内容。本标准从实施之日起，同时代替ZBB31001一1987。本标准的附录 A 是标准的附录。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。本标主要起草人：王永波、卢中宪、孙风昌。1 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0885—2000进出口鲜香蕉检验规程代替 ZB B31 001--1987Rules for the inspection of fresh green banana for import and export1范围本标准规定了进出口鲜香蕉的检验方法。本标准适用于进出口鲜香蕉的包装、品质、质量的检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T8170—1987数值修约规则GB/T 9827--1988香蕉SN/T 0188—1993　进出口商品重量鉴定规程　衡器鉴重3 定义本标推采用下列定义。3.1 品种 variety香蕉的果实学品种，依据香蕉的形状、大小、色泽、肉质等方面的特征确定。3.2 成熟度 degree of growth香蕉果实成熟的程度。3.3 鲜香蕉 fresh green banana果实新鲜、饱满，色泽自然，呈青绿色。3.4 腐烂果 deteriorated fruit包括小腐烂果、大腐烂果、全腐烂果、青软果。3.4.1 小腐烂果 slightly deteriorated fruit果柄、果皮已有腐烂,刚刚伤及果肉者。3.4.2 大腐烂果 less than halt deteriorated fruit果柄、果皮部分腐烂,果肉腐烂部分未超过果身面积二分之一者。3. 4.3 全腐烂果 over half deteriorated fruit果肉腐烂部分已达果身面积二分之一及以上者。3.4.4青软果green-soft fruit果身色泽青绿,而果肉变软者。3.5易引起腐烂的机械伤 mechanical damages which may cause deterioration果实在生长、采摘、加工和运输过程中，因刀伤、压伤、擦伤等原因，伤透果皮，呈浸润水渍状的伤痕，或因生长后期水分失调而果皮果肉自然开裂者。3.6一般损伤common damage2000-11-01 实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-06-22批准1 SN/T 0885—2000仅伤及果皮表面，伤痕已干枯，不致引起腐烂的机械伤，以及在生长期间由于枝叶摩擦等原因，造成的自然损伤。共分布面积果汁达果身面积四分之一者。3.7不清洁果stained fruit果实在生长期间因受病虫或农药等为害，造成黄褐色或黑色斑痕，其分布面积累计达果身面积二分之一者。3.8 过熟果 over ripe fruit果实全黄色或虽果棱带绿色，但果面变黄果肉变软者。3.9 畸形果 abnormal fruit不具有本品种正常果形者。3. 10果实直径 diameter of the finger果实最大横断面直径。3. 11 果实长度 length of the finger果实自然弯曲外缘长度，不包括果柄。3.12切割把 cluster箱内装的是已切开的非整把鲜香蕉。3. 13 散香蕉 less than 6 fingers/hand每把5只以下的鲜香蕉。4抽样4.1进口现场检查4.1.1卸货前，抽样检验人员应首先了解装船、配载及航行情况，索阅航行舱温记录和配载图等有关资料。4.1.2抽样检验人员在开舱和卸货过程中，应检查包装是否完整，标记是否与提单发票相符，包装有无水湿，货物曾否受热、受冻，有无腐烂及其他异常情况，并作好详细记录。4.2检验批4.2.1进口鲜香蕉同舱内不同品种、等级、标记的商品应按品种、等级、标记分别取样作检验批。4.2.2报验出口鲜香蕉以同一加工点、同－车、同一堆垛为一检验批，每一检