全细胞催化合成D-β-羟基异丁酸的工艺研究的开题报告.docx

全细胞催化合成D-β-羟基异丁酸的工艺研究的开题报告 一、研究背景与意义 β-羟基脂肪酸及其衍生物在工业生产中有着广泛的应用，如β-羟基异戊酸酯是一种重要的粘合剂、分散剂和助剂；β-羟基脂肪酸及其钠盐是化妆品和医药上的一种有效表面活性剂。D-β-羟基异丁酸是β-羟基脂肪酸的一种重要衍生物，可广泛应用于化妆品、医药、橡胶等领域。目前工业上合成D-β-羟基异丁酸多采用化学合成法，但这种方法存在反应条件苛刻、反应产物纯度低、环境污染等诸多问题。因此，寻找一种高效、环保、具有广泛应用价值的D-β-羟基异丁酸生产方法成为了一个重要课题。 全细胞催化合成D-β-羟基异丁酸是一种新的研究方向，该方法基于微生物的天然代谢途径，不经化学反应，从而具有生产工艺简单、废弃物排放少、产物纯度高等优点。 因此，开展全细胞催化合成D-β-羟基异丁酸的工艺研究是很有必要的。 二、研究内容 本项目旨在研究全细胞催化法生产D-β-羟基异丁酸的最佳工艺条件，并采用响应面法对反应参数进行优化。研究包括以下几个方面： 1. 优选微生物菌株：筛选能够高效催化生产D-β-羟基异丁酸的微生物菌株，建立相关菌株的深层培养方法； 2. 优化发酵培养基：通过单因素实验和响应面实验，优化反应的培养基成分，包括碳源、氮源、微量元素等； 3. 优化反应条件：通过单因素实验和响应面实验，研究温度、pH值、底物浓度、发酵时间等对反应效果的影响，寻找反应条件的最佳组合； 4. 反应机理研究：通过分析反应产物组成、气 chromatography-mass spectrometry检测、酶学、代谢功能基础等手段，探究全细胞催化法生产D-β-羟基异丁酸的反应机理； 5. 工艺优化：综合考虑生产成本、产量和环境等各方面因素，对生产D-β-羟基异丁酸的最佳工艺条件进行优化。 三、研究方法 本项目采用微生物发酵和全细胞催化反应技术，通过菌株筛选、培养基成分优化、响应面法优化工艺条件、分析反应产物和反应机理等方法，研究全细胞催化法生产D-β-羟基异丁酸的最佳工艺条件。 四、预期成果 1. 筛选出高效催化生产D-β-羟基异丁酸的微生物菌株，建立相关的深层培养方法； 2. 优化出最佳的发酵培养基成分和反应条件，为该方法的产业化应用提供参考； 3. 探究全细胞催化法生产D-β-羟基异丁酸的反应机理，为开展其他相关研究提供基础； 4. 完善全细胞催化法生产D-β-羟基异丁酸的工艺流程，为该技术的实际应用提供指导。 参考文献 [1] 刘佳珊,方白露,邱仕红,等.β-羟基异戊酸酯制备及其应用[J].工程塑料应用,2016(10):62-66. [2] Chang JG, Chen BY, Tung YJ, et al. Synthesis, characterization, and properties of a novel renewable bio-based surfactant derived from ricinoleic acid[J]. Journal of oleo science, 2018, 67(6): 683-695. [3] Gurjar B R, Panigrahi D, Dutt K, et al. Bioreactors for enzymatic conversion of natural oils into surfactants[J]. Advances in Colloid and Interface Science, 2019, 265(4): 77-94.