厨师雇佣合同参考范文（二篇）.docVIP

第PAGE3页共NUMPAGES3页 厨师雇佣合同参考范文 甲方：_____（以下称甲方） 乙方：_____（以下称乙方） 甲、乙双方根据有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本协议。 一、协议期限 甲乙双方约定协议期限自____年____月____日起至____年____月____日止。 二、工作内容及要求 1、乙方根据甲方要求，经过协商，从事 2、乙方按照甲方的相关要求开展工作; 3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果，按照合理诚信原则，经乙方同意后，可变动乙方的工作内容; 4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理，按时完成规定的工作任务，并达到规定的质量要求。 三、工作时间 1、上下班时间按甲方的作息制度执行。 2、遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的，须提前告知乙方。 四、薪酬标准与发放 1、薪酬标准：_____ 2、发放时间：_____ 五、工作纪律 甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方应遵照执行。 六、协商条款 经甲乙双方协商一致，约定以下事项： 七、协议终止的条件 经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止协议： 1、甲方不按时付给薪酬; 2、乙方不服从甲方管理，不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。 3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。 4、在出现上述情形的情况下，甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。 5、聘用合同到期仍需聘用的，可办理续聘手续，否则聘用关系自动解除。 八、违约责任 甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议，致使协议不能履行或者不能完全履行，并给另一方造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。 九、其他 1、协议期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。 2、本协议不得涂改。 3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。 4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。 甲方：_____ 乙方：_____ 法定（或授权）代表人：_____ 签字：_____ 日期：_____ 厨师雇佣合同参考范文（二） 甲方：_____酒店方 乙方：_____厨师方 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1、甲方把_____厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中试用期为____月，即从____年____月____日起至____年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方提供乙方工作餐。 4、乙方每月总工资为人民币____元，每月____日~____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作（其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。 6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承