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*冬季的饮食原则 1、保证热能供给。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温影响，热量散失消耗过多，因此首先应保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 2、摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量占总热量的15-17%。摄入的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增加人体的耐寒和抗病能力。 当前第30页\共有42页\编于星期六\20点 中医养生演示文稿 当前第1页\共有42页\编于星期六\20点 余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？ ——《黄帝内经》 当前第2页\共有42页\编于星期六\20点 中医的养生理念 ——法于自然，顺时养生 顺应自然以养生的两重含义： 一是顺乎自然之意。即顺乎自然而然的状态以养生。 二是指顺乎自然界的阴阳变化规律以养护调摄。 当前第3页\共有42页\编于星期六\20点 第一节 四时调摄 大自然是万物赖以生存的基础，人的生命活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要，而且，也在自然界的影响下，生活、学习和工作。“日出而作，日入而息”因而提出了“天人相应”的理论，用以说明人与自然息息相关的关系。 当前第4页\共有42页\编于星期六