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当前第31页\共有47页\编于星期日\6点 当前第32页\共有47页\编于星期日\6点 当前第33页\共有47页\编于星期日\6点 (优选)第一章客房产品概述第二节客房的功能及设备用品配置ppt讲解 当前第1页\共有47页\编于星期日\6点 一、客房设计的基本原则 (一)?? 以人为本 以客人为中心,满足客人的需求,使客人有宾至如归的感觉。 例如,在星级标准中,访客等待显示器、呼救按钮,以及床头电源总控开关的设置等都充分体现了“以人为本”的原则。 当前第2页\共有47页\编于星期日\6点 当前第3页\共有47页\编于星期日\6点 (二)功能第一 客房的主要功能是满足客人休息、睡眠。 当前第4页\共有47页\编于星期日\6点 当前第5页\共有47页\编于星期日\6点 (三)安全性 安全性首先表现在对火灾的预防上。为此,客房设计时应考虑以下措施: 1、设置火灾报警系统 烟感报警、温感报警、自动喷洒报警 2、减少火荷载 火荷载是指酒店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布草等的总和。 当前第6页\共有47页\编于星期日\6点 烟雾报警器 当前第7页\共有47页\编于星期日\6点 (四)舒适性 当前第8页\共有47页\编于星期日\6点 (五)氛围的整体性 当前第9页\共有47页\编于星期日\6点 当前第10页\共有47页\编于星期日\6点 当前第11页\共有47页\编于星期日\6点 二、客房的功能设计 (一)睡眠空间 睡眠空间是客房最基本的空间,配备的主要家具是床。 床和床头柜组成 当前第12页\共有47页\编于星期日\6点 (二)盥洗空间 浴缸 便器 洗脸盆与云台(洗脸台) 当前第13页\共有47页\编于星期日\6点 当前第14页\共有47页\编于星期日\6点 当前第15页\共有47页\编于星期日\6点 当前第16页\共有47页\编于星期日\6点 (三)起居空间 坐椅、茶几,供客人休息、会客、看电视等 当前第17页\共有47页\编于星期日\6点 当前第18页\共有47页\编于星期日\6点 (四)书写和梳妆空间 行李架 写字台 化妆台 电视机柜 当前第19页\共有47页\编于星期日\6点 (五)贮存空间 当前第20页\共有47页\编于星期日\6点 三、客房的绿化饰品 (一)、作用: 1、调节室内气候 2、提高客房的环境质量, 满足客人的心理需求 当前第21页\共有47页\编于星期日\6点 (二)、种类 1、盆栽 盆树、盆草、盆花、盆果 2、盆景 树桩盆景、山水盆景 3、插花 当前第22页\共有47页\编于星期日\6点 当前第23页\共有47页\编于星期日\6点 当前第24页\共有47页\编于星期日\6点 当前第25页\共有47页\编于星期日\6点 当前第26页\共有47页\编于星期日\6点 当前第27页\共有47页\编于星期日\6点 四、客房用品的配备 (一)、 客房配置的内容: 一、是生活上所必需的家具、设备、用品的布置即生活用品。 二、是单纯起装饰作用的,如字画、工艺品、鲜花、古玩等即装饰品。 当前第28页\共有47页\编于星期日\6点 (二)、客房用品配备遵循的原则: 1、体现礼遇规格 2、广告推销作用 3、客房设施设备的配套性 4、摆设的协调性 当前第29页\共有47页\编于星期日\6点 (三)、客房用品配备的规格 一次性消耗用品: 指供客人一次性使用消耗或用做馈赠客人而供应的用品。 如香皂、信封、明信片、礼品袋、针线包等也称供应品。 多次性消耗品: 指供多批客人使用,但不能让客人带走的客用品。 如布件、烟灰缸、酒具等也称客房备品。 当前第30页\共有47页\编于星期日\6点
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