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昨天给大家介绍了官能团的实质,不知道你是否真的清楚了呢?
今天是最后的内容了基本营养物质,不过这一部分内容比较简单,所以今天给大家轻松一些,
不要太累了。
1、我们日常生活中的营养物质包括什么呢?
2、基本营养物质又是哪三种呢?
3、
4、能写出葡萄糖和果糖的分子式吗?
5、能写出葡萄糖和果糖的结构式吗?
6、能写出葡萄糖和果糖的结构简式吗?
7、它们两者是什么关系呢?
8、葡萄糖的官能团有什么呢?
9、如果理论上葡萄糖要和Na 反应,1mol 要多少钠? (还记得官能团的性质吗?)
10、葡萄糖的另一个官能团有什么性质呢? (哪些反应能反应出它的性质)
11、这两个反应的条件都如何呢?
12、淀粉和纤维素的分子式相同,但是它们的关系是什么呢?
13、淀粉有什么特性? (现象如何?)
14、淀粉和纤维素都能水解,请写出方程式。(注意条件)
15、如果要检验它们水解的产物,请注意要进行什么操作呢?
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