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本实用新型提供了一种速冻食品蒸煮装置,包括成型机、蒸煮槽、水泵、抽水管、输水管、叶轮、压浸网带,出料带、加热器,所述水泵形成循环水流,叶轮通过循环旋转将速冻食品下压,使得下压后的速冻食品运动到压渍网带下,压浸网带进行往复运动,用于驱动速冻食品向出料带上运动,完成蒸煮后的速冻食品输出。本实用新型提供的装置煮熟的产品比较均匀,口感较好,产品的品质得到了提升;同时又可以增加产能,同比普通漂浮水煮的产能增加了一半以上,提高了生产效率,减少了设备投入。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210275766 U
(45)授权公告日
2020.04.10
(21)申请号 20192
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