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本发明提供了一种低聚木糖的制备方法，属于功能性低聚糖技术领域，本发明将花生壳粉与水混合，得到花生壳粉湿料；将花生壳粉湿料进行挤压膨化处理，得到膨化物料；将膨化物料与水混合后进行浸提，得到浸提液；将浸提液与木聚糖酶混合后进行糖化，得到糖化液；将糖化液依次进行脱色、离子交换、色谱提纯、浓缩和干燥，得到低聚木糖。本发明以花生壳为原料，解决了我国每年大量花生壳废弃物地再利用问题；将挤压膨化的原理应用于低聚木糖规模化生产；使用水作为低聚木糖的浸提溶剂，节约成本的同时对环境友好；糖化后低聚木糖的纯度可达到8
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116694699 A
(43)申请公布日 2023.09.05
(21)申请号 202310986516.7
(22)申请日 2023.08.08
(71)申请人 山东百龙创园生物
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