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水产养殖学本科专业人才培养方案
专业类代码:水产类(0906) 专业与代码:水产养殖学(090601)
一、培养目标
本专业培养具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术,具备水产动物的营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产企业经营管理等方面知识,尤其熟练掌握热带深水网箱养殖和热带海洋水族动、植物养殖技术,能在水产养殖生产、教育、科研和管理部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作的应用型人才。
二、毕业要求
1.素质要求
基础素质:具有正确的人生观、价值观和道德观,爱国、敬业、诚信、友善,具有良好的科学、文化素养,初步形成科学的世界观和方法论,具有健康的体魄、良好的心里素质、积极的人生态度,能够适应科学和社会的发展。
核心素质: 具有科学精神、协作精神、创新精神和创新创业能力,具有较高的安全意识、环境保护意识和可持续发展理念。
相关素质:具有较强好的身体素质,形成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的大学生体育锻炼合格标准,具备一定的游泳能力。
2.知识要求
基础知识:具有扎实的数学、化学或物理、生物学、生态学、环境科学等方面的基础理论和知识。
核心知识:较为系统的掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料研发和病害防治、水产养殖业可持续发展和环保知识。
相关知识:了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。了解有关水产资源与环境保护、水产养殖等方面的方针、政策和法规,了解水产品贸易的有关法规知识。
3.能力要求
基础能力:具有计算机应用的基本技能,能够熟练使用1门外语阅读文献资料和进行学术交流。
核心能力:初步掌握具有重大经济价值的鱼类、虾类、贝类、蟹类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖技术手段,初步具备发现、提出、分析和解决水产方面相关的问题的能力。
相关能力:具有一定的科学研究和实际工作能力,有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
三、修业年限与授予学位
修业年限:学制四年;学习年限三至六年。
授予学位:农学学士。
四、学分要求
本专业学生修读的总学分数应不少于162学分, 其中理论学分103,实践训练学分59。
五、推荐获取职业(技能或水平)证书
相应职业资格证书;计算机、英语、水产养殖师、水产管理师、水产检验师、渔业资源管理师、水环境管理师、兽医师等证书。
六、主要实践性教学环节(含主要专业实验)
主要实验课程有《大学物理实验》、《无机与分析化学实验》、《有机化学实验》、《动物生物化学实验》、《养殖水化学实验》、《普通动物学实验》、《鱼类学实验》、《水生生物学实验》、《组织胚胎学实验》、《鱼类生理学实验》、《水产微生物学实验》、《水产动物遗传学实验》、《生物饵料培养学实验》、《水产动物疾病学实验》、《细胞生物学实验》、《水域生态学实验》、《水产增养殖学实验》、《观赏鱼实验》、《水产动物营养与饲料学实验》等。
集中性实践环节含有入学教育、军事训练(含军事理论)、暑假社会实践、社会调查、学年论文、专业见习、毕业实习、专业实习和毕业论文(设计)等内容。
七、教学时间安排总表
时间
项目
一
二
三
四
合计
1
小学期
2
3
小学期
4
5
小学期
6
7
小学期
8
周数
课堂教学
13
2
17
17
2
17
17
2
17
17
2
17
140
复习考试
2
2
2
2
2
2
2
14
入学教育与军事训练
3
3
社会实践与调查
(1)
(1)
(1)
(1)
(4)
学年论文
(1)
(1)
专业见习
(1)
(1)
(2)
毕业实习
(5)
(5)
(10)
毕业论文(设计)
(6)
(6)
(12)
毕业教育
(1)
(1)
总周数
18
2
19
19
2
19
19
2
19
19
2
17
157(30)
八、主要课程及简介
1. 核心课程有:高等数学、大学物理、无机与分析化学、有机化学、动物生物化学、普通动物学、细胞生物学、水生生物学、养殖水域生态学、生物统计与实验设计、鱼类学、养殖水化学、水产微生物学、组织胚胎学、鱼类生理学、水产动物遗传学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、生物饵料培养、水产动物疾病学、水产动物增养殖学等。
2. 课程简介
(1)课程名称:高等数学
主要内容:本课程是水产养殖学专业的主要基础课,目的是提高学生应用高等数学的原理和方法,分析和解释生物界各种现象和数据资料的能力,为后续的课程和科学研究能力的培养作必要的准备。内容有微分、积分、统计推断、方差分析,实验数据的整理、概率与理论分布、正交实验、回归分析、协方差、实验设计等。
(2)课程名称:大学物理(含实验)
主要内容:本课程是水产养殖学专业的基础实验训练课,通过学
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