宋代茶叶产地分布考述.docxVIP

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  • 2023-09-14 发布于广东
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宋代茶叶产地分布考述 宋代是中国茶产业的史事集中期最重要的一点。据说“它在唐代繁荣,在宋代繁荣”。宋代茶“采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不咸造其极”,引起了学者们的研究兴趣。有些论著对茶叶生产技术、茶叶产量、茶叶产地、茶叶品名进行了初步研究,取得了一定成果,但也程度不同地存在着一个共同问题,这就是缺乏全面性、综合性,有些问题的研究也不够深入。为此,本人在前人研究成果基础上,力求从整体上把握宋代茶叶生产发展状况,并对有些重要问题进行更为深入的探讨。 一、 从两宋茶区的分布和时代分布来看,两大市茶地主要集中于成都府路、利州路2. 宋代茶叶产地在唐五代基础上有新的发展。茶叶多产于长江南部区域,淮水以南各路普遍产茶,产茶州军也比唐五代时增多。江东西、两浙、福建、广南、荆湖南北、川峡(成都府、梓州、利州、夔州)等路都盛产茶叶。宋初榷东南茶时,建立起了江陵府、真州、海州、汉阳军、无为军、蕲州蕲口六大榷货务(原为八务,淳化四年废襄州、复州),以蕲州王祺、石桥、洗马、黄梅(景德二年废),黄州麻城,庐州王同,舒州太湖、罗源,寿州霍山、麻步、开顺口,光州光山、商城、子安的十三山场,此外,还于江南宣州、歙州、江州、池州、饶州、信州、洪州、抚州、筠州、袁州、广德军、兴国军、临江军、南康军,两浙杭州、苏州、明州、越州、婺州、处州、温州、台州,湖南江陵府、潭州、澧州、鼎州、岳州、鄂州、镇州、归州

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