DB23T 3568-2023 独头蒜栽培技术规程.docxVIP

PAGE \* ROMAN PAGE \* ROMAN I ICS 65.020.20 DB23/T XXXX— DB23/T XXXX—XXXX DB23 黑 龙 江 省 地 方 标 准 DB23/T 3568—2023 独头蒜栽培技术规程 2023-08-28 发布 2023-09-27 实施 黑龙江省市场监督管理局 发 布 DB23/T XXXX DB23/T XXXX—XXXX PAGE \* ROMAN PAGE \* ROMAN II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业农村厅提出。 本文件起草单位：黑龙江省俊慧农业科技开发有限公司、哈尔滨市农业技术推广中心、黑龙江省农 业科学院园艺分院。 本文件主要起草人:李俊宏、张慧、黄越、张俊宝、陈微、王兴亮、申晓宇、裴丽娟、王莹、王崇生、吕志刚。 DB23/T XXXX DB23/T XXXX—XXXX PAGE PAGE 1 独头蒜栽培技术规程 范围 本规程确立了独头蒜(Allium sativum L.)生产的产地环境、整地施肥、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案要求。 本标准适用于独头蒜生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） DB 2306/T 150-2021 大蒜生产技术规程NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5228-2004 无公害食品大蒜生产技术规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 独头蒜：石蒜科葱属植物，球状或扁球状的单生鳞茎蒜。 产地环境 农田灌溉水质量应符合 GB 5084 的规定，土壤环境应符合 GB 15618 的规定。 选地与整地施肥 选地 要求土地平整、肥力较好、排灌良好的岗地，pH 6.5~pH 7.5 的壤土为宜。 整地施肥 应秋整地，结合整地一次性施入无害化处理的农家肥 3000 kg~4000 kg，春季播种后条施磷酸二铵20 kg/667 ㎡~25 kg/667 ㎡ 和硫酸钾 15 kg/667 ㎡~20 kg/667 ㎡ ，肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。垄作为宜，垄距 35 cm~40cm，垄台宽 10cm~15cm，垄高 15 cm~20 cm。 品种选择与种蒜处理 品种选择 选用适于春季栽培的独头蒜专用蒜种。 蒜种质量 选择蒜瓣 6 瓣~8 瓣、蒜瓣肥大、蒜芽萌动、芽饱满、色泽洁白、无病斑、无伤口的蒜瓣作种，蒜芽长度≤ 1cm 。剔除煳根、断芽、发黄、发软、虫蛀、有伤、茎盘变黄及霉烂的蒜瓣。 蒜种处理 前一年 6 月末 7 月初购进带蒜辫的蒜种，置于避光通风的凉棚内悬挂贮藏至 11 月初，放入-5 ℃ ~ 3 ℃的冷库中贮藏，栽种前 1 个月放于-5 ℃ ~ 15 ℃的仓房内变温催芽，掰瓣备用。选好的蒜瓣宜喷洒 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液后播种，宜可用放线菌或枯草芽孢杆菌等生物菌剂拌种。 播种 播种时期 应在土壤化冻深度 8 cm~10 cm 时顶凌播种。 播种方法 垄上双行拐子苗开沟播种，双行间距10 cm~15 cm，株距 4 cm~6 cm，沟深 4 cm~5 cm，蒜根朝下， 蒜芽朝上，插入土层 1 cm，再撒复合肥，覆土 1 cm~2 cm。播种后镇压保墒。 田间管理 中耕除草 播种后，独头蒜田间封闭除草可参考NY 5228-2004 的规定。中后期结合中耕人工除草2次~3次。 水分管理 播种后，3 d～4 d若土壤干旱时需土壤喷淋浇一次透水，独头蒜出苗 10 d~ 13 d 的幼苗期不宜浇水； 遇涝及时排涝。退母期和鳞芽分化期减少喷灌次数，独头蒜膨大后期土壤干旱时浇一次到两次膨大水。 肥料管理 独头蒜膨大初期不宜追肥，进入膨大后期，可追施高磷高钾叶面肥，或中微量元素叶面肥，亦可叶 面喷施生物菌肥。 病虫害防治 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则。优先使用农业防治、物理防治和生物防治，必须使用化学药剂 防治时，药剂使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的规定。 主要病虫害防治 独头蒜主要病害有紫斑病、叶枯病和病毒病，主要虫害有葱蓟马、葱蝇和地老虎等，防治参照 D