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* 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 1.菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 2.细菌和真菌菌落的不同: 考点1 细菌和真菌的分布 菌落 大小 形态 颜色 细菌菌落 小 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 白或黄 真菌菌落 大 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄等 3.培养细菌、真菌的一般方法:①配制培养基;②高温灭菌并冷却;③接种;④恒温培养。 4.细菌和真菌的生存需要的基本条件:水分、适宜的温度、有机物。另外,有些需氧,而有些则厌氧(即有氧时生命活动受抑制)。酵母菌能有氧呼吸,也能无氧呼吸,乳酸菌制酸奶不需要氧气。 1.细菌的发现者是荷兰人列文虎克。 2.法国科学家巴斯德被称为“微生物学之父”,提出了巴氏消毒法和防止手术感染的方法。 3.观察细菌的仪器:高倍显微镜或电子显微镜。 4.细菌的形态:球状、杆状、螺旋状。 考点2 细菌 5.细菌的结构(如图5-3):单细胞生物,有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域,有的有鞭毛和荚膜。细菌和动、植物细胞的主要区别是没有成形的细胞核,属于原核生物。 6.营养方式:大部分异养。 7.生殖方式:分裂生殖。 8.细菌分布广泛的原因:快速繁殖和能形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。芽孢不是生殖细胞。 1.真菌的种类: (1)大型真菌:木耳、牛肝菌、香菇、灵芝(多细胞真菌)等。 (2)霉菌(多细胞真菌):青霉、曲霉等。 (3)酵母菌(单细胞真菌)。 2.真菌的基本结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质(无叶绿体)、细胞核,属于真核生物。 考点3 真菌 3.生殖:孢子繁殖,酵母菌主要是出芽生殖。 4.营养方式:异养。 5.蘑菇的结构(如图5-4): (1)地上部分:称为子实体, 包括菌盖和菌柄。 (2)地下部分:菌丝,吸收外界的 水分和有机物。 6.青霉的结构(如图5-5): (1)直立菌丝:顶端孢子囊呈 扫帚状,其上生有成串的 青绿色孢子。 (2)营养菌丝:吸收水分和有机物。 7.酵母菌(单细胞真菌)(如图5-6): (1)结构:有细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体。 ? 细菌、真菌在自然界中的作用: (1)作为分解者参与物质循环。大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者,营养方式为腐生,能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,被植物重新吸收利用,制造有机物。 考点4 细菌和真菌在自然界中的作用 (2)引起动植物和人患病。有些细菌和真菌是寄生生活的,能从活的动植物体和人体内吸收营养物质,导致动植物和人患不同的疾病。如链球菌引起扁桃体炎、猩红热等,真菌引起癣、小麦叶锈病等。 (3)与动植物共生。如:真菌与藻类共生形成地衣,根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤。 *
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