中等职业学校物流专业类《货物认知与养护》课程标准.docxVIP

PAGE 4 江苏省中等职业学校物流类专业 《货物认知与养护》课程标准（试行） 一、课程性质 本课程是江苏省中等职业学校物流类专业必修的一门理论和实践相结合的专业类平台课程，其任务是让物流类各专业学生掌握从事货物储存、运输、搬运等物流活动所需的基础知识和基本技能，为培养其行业通用能力提供课程支撑，同时也为相关专业后续课程学习奠定基础。 二、学时与学分 72学时，4学分。 三、课程设计思路 本课程按照立德树人根本任务要求，突出专业基础知识和职业能力培养，兼顾中高职课程衔接，高度融合货物认知与处理的知识技能学习与职业精神培养。 1.依据物流专业类行业面向和职业面向，以及《江苏省中等职业学校物流专业类课程指导方案》中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出货物检验、储存、养护等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本课程目标。 2.根据课程目标，以及仓储管理员、装卸搬运工、运输调度等岗位需求，对接国家职业标准（初级）、职业技能等级标准（初级）中涉及物流货物认知的基础理论知识、基础技能和职业操守，兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识，反映技术进步和生产实际，体现科学性、前沿性、适用性原则，确定本课程内容。 3.以“认知货物、养护货物”为主线，设置模块和教学单元，将货物认知的基础知识、基本技能和职业素养有机融入。遵循学生认知规律，结合学生的生活经验，序化教学内容。 四、课程目标 学生通过学习本课程，掌握日常货物的特性、分类、检验、包装等基础知识和货物储存养护等基本技能，初步养成诚信、守法、安全、合作、环保等物流职业基本素养。 1.理解货物的机械、物理、化学、生物特性，掌握常用的货物计量方法，能正确计量货物，能识别货物在储存与运输中的特性变化。 2.了解货物的分类体系与分类方法，能依据给定的标准对货物合理分级分类。 3.理解货物质量及质量管理要求，掌握各类货物检验类型与检验方法，能鉴别相关货物的质量。 4.理解货物的包装类型与包装材料，能识别货物包装标志，会对货物进行合理化包装。 5.理解货物存储方式，掌握货物储存与养护的要求与注意事项，会对不同货物进行不同养护，能制定合理的储存与养护方案。 6.认同物流类专业，具备仓储管理员、装卸搬运工、运输服务等岗位的良好职业道德与基本素质，初步养成诚信、守法、安全、合作、环保等职业基本素养。 五、课程内容与要求 模块 教学单元 内容及要求 参考学时 货物基本知识 货物认知 1.了解货物的概念，能准确区分商品、货物、产品； 2.了解物流活动中的货物，熟悉货物的类型，能从包装方式、货物性质等不同维度对货物进行分类 8 发展概况 1.了解货物存储、运输、养护的发展历史，能描述其发展趋势； 2.了解货物储存、运输、养护的新模式、新技术、新工艺 货物的特性与计量 货物特性 1.了解常见货物的机械性能，与货物认知与养护相关的物理、化学、生物方面的简单性质，能识别不同货物的基本特性； 2.掌握常见货物的变化因素，能准确识别货物变化是由哪种货物性质变化引发的； 3.掌握常见货物存储运输中的特性变化，并能根据不同货物性质的分类恰当安排存储运输方案，养成一定的团结合作的职业素养 12 货物计量 1.理解货物计量在物流中的意义，能认识到诚信计量的重要性； 2.能正确使用货物计量单位，并准确地进行计量换算； 3.掌握常用的重量、数量、体积等货物计量方法，能根据货物性质和要求规范地使用计量工具测量货物 货物的分类与分级 货物分类 1.了解货物的分类体系与分类方法，能正确阐述货物分类的基本含义和基本要求； 2.熟悉国家标准商品分类体系和国际标准商品分类体系； 3.了解货物（商品）编码规则，能根据货物（商品）编码在商品目录中进行准确定位； 4.能运用不同的分类标志和分类方法，如线、面分类法等对货物进行分类，养成关注日常生活中各种货物分类方式的习惯 12 货物分级 1.了解货物分级的概念与意义； 2.理解货物分级的标准，能准确阐述货物品级确定的过程； 3.掌握评价货物品级的方法，会依据给定的货物品级标准对货物进行合理分级 货物的质量与检验 货物质量 1.了解货物质量的概念与内容，能准确阐述货物质量及质量管理的要求； 2.理解货物质量管理理念，掌握货物质量管理方法，能正确鉴别常见货物的质量 12 货物检验 1.熟悉货物检验的类型，能说出货物检验的种类和特点； 2.了解货物检验流程，能准确阐述货物检验的内容； 3.熟悉货物检验方法，会依据不同类货物选择恰当的检验方法； 4.能运用货物检验相关知识，对货物的数量、重量和质量等进行必要的抽验 货物的包装与标准化 货物包装 1.了解货物包装的涵义，能正确区分货物的运输包装与销售包装； 2.了解并会识别纸质