第二单元 技术实践 草莓课件 北京出版社八年级劳动技术《种植技术》.pptxVIP

智慧分享 野生草莓起源于欧洲、美洲和亚洲，现代大果型栽培草莓则起源于法国。1915年，中国最早引入的现代草莓，是俄罗斯侨民自莫斯科引入黑龙江亮子坡种植的“维多利亚”品种。中国范围内均有草莓的商业化生产，其草莓栽培面积和产量均居世界第一位。草莓根系较浅，具有喜光耐阴、喜水怕涝等特点。草莓的生物学特征 1.草莓又叫红莓，地莓等，是一种红色的水果，为蔷薇科多年生草本，原产于美洲，在我国栽培的为园艺杂交品种。 2.果型外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，还有特殊的浓郁水果芳香。 3.花两性，聚伞花序， 1~6朵，萼片卵状披针形，花瓣5，圆形，白色，雄蕊20枚。 4.自然生长，花期4~7月，果期6~8月。 5.目前中国草莓栽培距世界第2位。草莓花草莓果可以鲜食，又可加工 繁殖容易，栽培周期短，见效快，经济效益高。 草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。经济效益高，一般1500~2500KG/亩 栽培方式多样立体栽培草莓陆地栽培草莓盆栽草莓无土栽培草莓根系茎叶花果种子 草莓的果实鲜美多汁，营养丰富，富含人体所需的维生素和微量元素，是人们喜爱的水果，同时也是绿化环境的得力助手。想一想 你知道草莓的营养价值吗？你知道草莓的绿化作用吗？将你了解的信息记录下来。草莓的营养价值：草莓的绿化作用：食用价值 草莓富含维生素C 膳食纤维、钾以及水杨酸、鞣【róu】酸等多种有机酸和类黄酮，有良好的抗氧化功效，对皮肤和头发均有保养作用。草莓中丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助消化、通畅大便，助于减肥。功效与作用1.防晒美容、提神醒脑：草莓含有大量的维生素C和花青素等抗氧化剂，减少紫外线对皮肤的损伤、美容养颜:口感酸甜，刺激口腔神经，缓解神经衰弱、提神醒脑。2.益气补血、防癌抗癌：草莓味甘、酸入脾胃、肺经，可润肺生津、健脾补血，缓解脾胃虚弱:草莓中含有鞣酸，能吸收胃肠道中的致癌物质，抑制癌细胞出现，防癌抗癌。3.改善便秘：草莓中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，以改善便秘。4.美容护肤：不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物，都有可能导致皮肤老化，草莓中的抗氧化成分可以帮助改善肤色、淡化皱纹，有美容护肤的功效。5.护眼明目：草莓中有丰富的胡萝卜素与维生素A、可帮助缓解夜盲症，具有护眼明目之效。 草莓又是良好的园林和庭院花草，近年来普遍引种。它的生长期长，季节变化明显。 早春二三月，新叶破土而出，形成翠绿的“地毯”；三、四月白花朵朵镶嵌在绿叶层里， 如同白玉嵌入翡翠，繁星点点，一派春天气息；五六月红果累累，使绿色草层生机益然； 深秋红叶铺满大地，观赏价值很高。此外，草莓还可以盆栽观赏，赏绿叶、白花、红果, 最后还可尝果，既饱眼福，又饱口福。 1.技术操作示例：2.技术要领提示：光温度水营养繁殖其他夏天避免午间强光，其余时间都应保持一定的光照置于温暖湿润处，温度掌握在8-25℃一周浇1~2次水（与营养液轮换使用）成活后7~10天施一次营养液室外昆虫授粉；室内人工授粉及时摘除老叶、病叶、减少养分的消耗，增加叶片的透风技术链接：草莓的营养液配方（毫克/升）硝酸钙1260硝酸钾870亚磷酸钙15.5硫酸镁537硼酸2.4硫酸锰0.76乙二胺四乙酸二钠铁13硫酸锌0.80硫酸铜0.12钼酸0.10 草莓可以利用匍匐茎繁殖。果实采收后，腋芽大量抽生出不能直立生长、只能平铺在地面上的匍匐茎，匍匐茎的结上会长出新叶和新根，剪下后就是一颗草莓苗。 用于草莓无土栽培的基质有，草炭、蛭石，珍珠岩、河沙、锯末等。为了更好的发挥各种基质的保水、保肥及通风透气的效果，一般将基质按一定比例掺和使用。比如两份草炭和一份蛭石，三份草炭和一份河沙，三份草炭和一份珍珠岩，一份草炭和一锯末， 4份草炭和6份炉渣。知识链接荷兰科伯特熊蜂授粉 来自欧洲的荷兰科伯特熊蜂，披着黄黑色外衣，个头特别大，相当于普通蜜蜂的两倍，具有独特的振动肌体，因此传粉授粉率高，能在8℃以上完成传粉工作，尤其适应低温和低光线的温室作物授粉，可达到最佳授粉效果。目前温室大棚种植瓜果蔬菜，运用这种传粉技术，既“解放”了往常忙着点花授粉的工人，还提高了果实的数量和品质。 在温室中使用荷兰伯特雄蜂为草莓授粉，草莓产量可以提高10%以上.操作方案设计草莓的种植方案材料用具栽培方法操作步骤草莓生长记录表时间生长状况照片或图片根茎叶花果交流与评价是否掌握了草莓的无土栽培技术？是否掌握了草莓的养护要领？栽培的草莓是否成活？在无土栽培草莓实践活动中，你获得了哪些相关知识？有何感受？能否与同学合作解决栽培中出现的疑难问题？草莓的田间栽培及管理 栽植草莓前要耕翻土壤，深30CM左右，要求沉实平整，如园地杂草多，可在耕翻前半个月左右喷10%草甘膦等除草剂，待草枯死后再耕地。结合翻地施入基肥，一般每亩5000千克，腐蚀性农家肥，另加50千