《有机化物，向美而生》_主题7《厨房废油变废为宝》（x）微课公开课教案教学设计课件.docxVIP

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2023-10-19 发布于浙江
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《有机化物，向美而生》_主题7《厨房废油变废为宝》（x）微课公开课教案教学设计课件.docx

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《厨房废油变废为宝》教学设计及教学反思一、教学目标 1、了解油脂的组成、结构和性质，了解油脂的皂化反应。 2、能列举油脂在生产、生活中的重要应用，并结合其主要性质加以说明。 3、培养学生将所学知识应用于生产、生活实践的意识。二、教学重点和难点重点：油脂的结构、性质及皂化反应。难点：油脂的皂化反应及化学方程式的书写。三、教学过程［使用学生］高二年级［技术媒体］mp4格式，电脑、手机、ipad等均可观看学习［具体教学过程］教师活动 xx活动设计意图展示厨房中油烟机回收废油图片。观看化学来源于生活。 [提问]同学们，你家中油烟机回收的废油是怎么处理的呢？[调查]随机调查xx家中废油的处理方法。[讲解]废油直接丢掉和倒入下水道的危害。[妙用1]制肥皂。[妙用2]去油污。[妙用3]润滑剂。[妙用4]做肥料。[小结]厨房废油变废为宝。 xx观看倾听观看，了解提出问题，引发思考了解生活中废油的常见处理方法了解直接倒掉废油的危害。了解废油的再利用，变废为宝，了解化学的价值。知识梳理，课堂小结。四、教学反思这节微课应用了PPT.及Camtasia Studio软件制作。时间5分35秒，43.7MB。从厨房中油烟机回收的废油如何处理引入课题，引起学生学习兴趣。通过问卷调查法了解一般家庭中回收的废油的处理方法，发现问题，又拉进学生距离。通过实验及实践展示废油的再利用方法，让学生深刻认识化学对创造更多物质财富和精神财富、满足人民日益增长的美好生活需要的重大贡献，培养学生节约资源、保护环境的可持续发展意识，从自身做起，形成简约适度、绿色低碳的生活方式，能参与有关化学问题的社会实践活动。