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谈如何培养学生定势思维化学教材教学内容的合理取舍
提高化学课堂的效率是当前基础教育研究的重要课题。如何在有限的时间内达到教与学的高效统一, 一方面需要广大的化学教师在课堂的引导上多下功夫, 使引导更有实效;另一方面, 笔者认为在现有教材内容的取舍上应多研究, 对于一些内容我们应持态度是:大胆合理地取舍, 这样才能达到教师教与学生学的有机统一。
1 化学实验发生装置的选择
在化学教学中, 在很多方面, 定势思维起到了很好的积极作用, 它使学生能很快地进入角色, 产生知识的正迁移, 找到解决问题的合理方法, 感受成功的喜悦。从这一点上来说, 培养正确的定势思维至关重要。
[案例1上教版九年级教材《化学》上册P4“加热碳酸氢铵固体的装置图”, 见图1。
教学建议:加热碳酸氢铵固体是初中化学第一次遇到的加热固体的实验, 当然用什么装置来进行也具有一定的典型性, 从整个化学实验发生装置来理解的话, 初中有2种典型装置:固固加热型和固液不加热型, 对于初次学习的初三学生, 笔者认为对于课本上的装置应略讲, 因为这一装置具有很明显的不足:无法看出产物水的生成、无法检验产物二氧化碳等等, 若换成典型的固固加热型的装置 (后面可连澄清的石灰水, 见图2) , 可观察到明显的3种现象, 对于全面认识碳酸氢铵这种化肥起着非常重要的作用。更重要的是对于学生来讲形成一定的思维定势:加热固体应用什么装置来进行, 会对今后的化学学习起到了一个引领的作用。
[案例2上教版九年级教材《化学》上册P40“二、二氧化碳的奇妙变化……”
教学建议:这一部分的知识很多老师都有同感, 若按教材来讲有点不够顺畅, 好像有点乱。因为化学的研究对象是物质的组成、结构、性质、变化规律, 在讲身边的化学物质时, 教者往往按物质的物理性质、化学性质、制法、用途等来讲解, 这可能是一定思维定势, 而教材内容的这一部分没有涉及二氧化碳的物理性质, 这就需要教师作一个灵活的调整:在讲完二氧化碳自然界的循环后, 接着进行物理性质和化学性质的讲授内容 (增加二氧化碳的物理性质) , 这样调整笔者认为很有必要, 让学生熟悉学习物质的一般程序, 以后学习起来自然脉络清楚、条理分明了。
2 质会与氧氧氧基双氧氧基”教学
知识呈现的准确性, 就是指一个概念的出现有它的外延和内涵, 任何一个方面发生偏差都对知识的理解缺乏严谨性, 而教材的编排有时在某方面出现知识点 (概念) 的模糊处理, 这需要教师去引导学生把握知识 (概念) 的外延与内涵, 使学生真正理解知识, 以便于培养学生思维的严谨性。
[案例3上教版教材上册P35“氧气的化学性质比较活泼, 许多物质会与氧气发生氧化反应”
教学建议:这一段文字的出现第一次涉及了氧化反应的定义, 从这一段文字中很多人都把氧化反应理解成物质与氧气的反应, 其实, 从整个教材的衔接上来看, 教材后面出现了一氧化碳与三氧化二铁的氧化还原反应, 第二次又出现了氧化反应, 经过分析, 氧化反应具体的应有2种情况:物质与氧气反应和物质与含氧化合物中的氧反应, 那么, 在氧气性质的总结时要对氧化反应下一个定义。笔者认为要保证知识的呈现有一定的准确性, 给氧化反应下一个严谨的定义:物质与氧 (不单单是氧气) 的反应, 教者可给出一定的解释和强调, 这样更能培养学生良好的严谨思维习惯。
[案例4上教版教材P37“这种在化学反应中能增大反应速率。本身的化学性质和质量在反应前后都没有发生变化的物质称为催化剂。”
教学建议:这段文字是给催化剂下定义的, 催化剂种类很多, 使用它的主要目的是改变化学反应的速率, 有的化学反应需要加快反应速率, 但有的反应需要减慢反应速率。从定义的严谨性上看存在不足, 它只强调了加快反应速率, 这会使学生产生一定的错误认识, 老师可列举一些工业中出现的催化剂来建立催化剂的真正概念, 这样更有利于学生的发展。
3 把燃烧与灭火的知识融合起来有利于培养学生思维
知识的完整性是按学生可接受的思维顺序来进行的, 从整体上来把握有关化学知识, 有一定的整体观, 学生学习化学知识有一定规律可循, 思维处在可控的稳定状态。
[案例5上教版教材上册P88“第一节 燃烧与灭火”
教学建议:上教版教材这一节的内容分成4个板块:燃烧的条件、完全燃烧与不完全燃烧、爆炸、灭火的原理与方法, 编者的意图是前3者都与燃烧有关, 把它们凑在一起, 更有利于知识的整体性。其实, 在教学过程中, 在讲完了燃烧的条件后, 自然就得进行灭火的原理与方法的探究, 笔者认为这样做能保证知识呈现的完整性, 因为在讲燃烧的条件时不可能不涉及灭火的内容, 这2部分内容若人为地把它割裂开, 不仅让知识出现断层现象, 更增加了教学的难度, 只有把燃烧与灭火的知识融合起来才能保证知识的完整且提高课堂教学效率,
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