糯玉米籽粒支链淀粉含量和果糖性状的配合力效应.docxVIP

糯玉米籽粒支链淀粉含量和果糖性状的配合力效应 作为一种特殊的玉米，糯米主要用于新鲜食物。 食及工业加工等多种开发利用用途.在国外,糯玉米主要用于工业加工,提取支链淀粉,其透明度和稳定性远高于普通玉米淀粉,糯玉米淀粉特别适合于食品增稠剂、制罐和冷冻食物.而在造纸和民用工业上作粘合剂是糯玉米淀粉的另一重要用途.随着食品工业和经济的发展,中国已成为糯玉米淀粉消费最具潜力的市场,工业型糯玉米品种的选育已经提上日程.在国内,糯玉米因具有皮薄渣少、软粘细腻、清香微甜的优良口感而被开发成一种鲜食型玉米.多年来糯玉米的育种工作和有关遗传研究也是以此为中心展开的. 关于配合力的研究,国内外学者作过不少研究,但对于糯玉米含糖量和支链淀粉配合力状况的报道却很少,而它们分别是影响糯玉米食用品质、工业加工品质的关键性状.为此开展研究,通过测定参试材料支链淀粉含量和可溶性糖含量来分析糯玉米的配合力的水平,来探讨各亲本间的遗传特性和规律,为更好地利用这些自交系,提高杂交育种的水平提供理论依据. 1 材料和方法 1.1 试验方法和试验设计 实验材料由仲恺农业技术学院农学系玉米课题组提供,8个遗传差异较大的自交系,分别是N4、N5、N7、N8、N12、N18、N23和N27.试验采用Griffing完全双列杂交法Ⅳ,于2006年3~7月在仲恺农业技术学院的钟村教学农场进行.试验小区行长5 m,行距0.6 m,株距0.33 m;双行小区每行种植15株,4次重复;成熟后每小区随机取3个果穗测定支链淀粉含量和可溶性糖含量,取其平均数. 1.2 质量分析 支链淀粉含量采用蒽酮紫外-可见光分光光度计双波长测定法.含糖量测定按照GB6194-86和GB5513-85进行. 1.3 统计方法 一般配合力效应、特殊配合力及其相应效应值按照郭仲平、刘纪麟、刘来福、黄金龙等介绍的方法计算. 2 结果与分析 2.1 支链淀粉、糖质超氧化物系中加性方差分析结果 为了明确区组间和基因型间的表型差异是否由遗传因素所造成,首先对各自交系亲本的28个杂交组合的支链淀粉性状和含糖量性状进行随机区组方差分析,结果见表1. 从表1可知:支链淀粉、含糖量性状各处理间差异达极显著水平,表明各处理间存在着真实的遗传差异,有必要进一步进行配合力方差分析,分析结果列于表2. 从表2看出:不仅各亲本之间的一般配合力存在极显著差异,而且各杂交组合的特殊配合力也存在极显著差异.这说明性状在各组合间的变异既有加性基因的作用,又有非加性基因的作用.而一般配合力方差远大于特殊配合力方差,说明加性方差为主要作用. 2.2 分解力效应分析 2.2.1 年生存率与一般配合力效应值试验结果 试验对8个亲本支链淀粉性状、含糖量性状的一般配合力(GCA)效应值及差异显著性进行了比较,结果见表3. 一般而言,亲本某性状一般配合力效应值的高低,可以反映该性状在一系列杂交组合中的平均表现.某性状一般配合力效应值高,说明亲本中对该性状有利的基因位点多,加性基因效应作用强,易于稳定地遗传,从而对杂种后代的影响较大.试验对8个亲本性状的支链淀粉性状、含糖量性状的一般配合力(GCA)效应值及差异显著性进行了检验(表3).从表3可以看出:支链淀粉性状不同亲本间的一般配合力效应差异较大,其值有正有负,即性状表现有正负效应之分.在这8个亲本中,亲本N4的支链淀粉一般配合力效应值最大,远大于其他亲本,表现比较强的正效应,其次是亲本N5和N8(这两个效应值相差不大),剩下的亲本排序依次是N7N27N23N12N18;亲本N5的含糖量一般配合力效应值最大,远远大于其他的亲本,表现为较强的正效应,其次是亲本N4,其它亲本排序依次是N23N12N18N27N8N7. 多重比较结果表明:8个亲本中,只有亲本N5与N8、N7与N27、N23与N27之间的支链淀粉一般配合力效应值差异不显著,而其它各亲本间的差异都达到极显著水平,除个别亲本之间的含糖量一般配合力效应值差异不显著之外,其它各亲本之间的一般配合力效应值差异都达到显著水平和极显著水平.说明支链淀粉、含糖量性状的加性基因效应在各亲本之间存在着真实而较大的差异. 2.2.2 特殊配合力 特殊配合力是指杂交组合与其双亲在平均表现基础上的预期结果偏差,是由非加性效应所决定的.特殊配合力效应包括等位基因的显性效应、上位性效应及不同基因间的相互作用等非加性基因效应,只有在两个亲本杂交后代中才能表现出来,它们是产生杂种优势的主要因素.为了有效地利用自交系间的杂种优势,有必要对28个杂交组合支链淀粉性状的特殊配合力进行分析.一个强优势的组合要求亲本自交系既具有较高的一般配合力,又有较强的特殊配合力,现将各杂交组合的特殊配合力效应值列于表4. 从表4可知:不同杂交组合支链淀粉性状、含糖量的特殊配合力效应值存在差异,变异范围